Декоративная капуста: украшение для клумбы и вкусный овощ

Декоративная капуста, красивый цветок

Декоративная капуста имеет старинную историю. Изначально её вывели в Древней Греции и использовали в качестве лекарства. В дальнейшем некоторые народы заметили её необычную красоту и стали выращивать в оранжереях. Но в начале XX века она годилась только для кормёжки скота. А зря, о чём свидетельствует растущая популярность этого овоща.

• Применение и свойства растения
• Сорта декоративной капусты
• Выращивание и уход

Применение и свойства растения

Сейчас её сажают в горшки как цветы или в огород. Из декоративной капусты может получиться прекраснейший сад. Даже некоторые дизайнеры используют её украшением для своей картины. Создаётся такой эффект благодаря многообразию форм и сортов этой капусты. Несмотря на это, подразделяют два вида, похожие:

1. На маленькую пальму.
2. На большую розочку (розетку).

Цвет листьев и сердцевины растения может быть абсолютно всех оттенков. Листья приобрели множество различных форм и рельефов поверхности. Капуста хороша также тем, что она может претерпевать температуры до десяти градусов ниже нуля. Помимо всего этого, её можно употреблять в пищу.

Сорта декоративной капусты

Хоть количество сортов трудно сосчитать, на рынке России и стран СНГ выбор не так велик, как хотелось бы. Однако и из того, что есть, можно собрать прекрасную коллекцию. К 2010 в Российской Федерации году было зарегистрировано 12 её сортов, к данному моменту их намного больше:

1. Ассоль. Этот тип растения не может достигать в диаметре 45 сантиметров. Среди декоративных капуст эта наиболее распространена. Выглядит она достаточно типично: светло-зелёные листья, переходящие в белый цветок капусты.
2. Каприз. Это растение по размерам похоже на Ассоль, но немного выше: может быть до полуметра в высоту. Цвет листьев сверху преимущественно тёмно-зелёный, а ближе к центру становится бордово-розовым.
3. Малиновка. Похожа больше, несмотря на название, по цвету на сирень в цвету. Листья гофрированы и спущены вниз, образуя веточки сирени. Цвет растения сиреневый, ближе к фиолетовому. Но больше всего преуспели японцы в выведение новых красивых типов декоративных капуст. Цветы их творений смотрятся нежно и притягательно. Названия их, конечно же, тоже на японском языке. Особенно известны в странах постсоветского пространства следующие сорта:

• Токио. Край листочков волнистый, а их поверхность гладкая. Цвет листьев переливается от матового зелёного до насыщенного бриллиантового, а сердце растения может принимать различные оттенки розового цвета.
• Осака. Пышный сорт капусты с явно гофрированными листьями, напоминающими брокколи. В высоту обычно достигает больше шестидесяти сантиметров. Серединка бывает светло-розового, ярко-красного и зеленовато-белого цветов.
• Нагойя. Внушительного размера растения с крупными цветными листьями и свисающей с них бахромой. В высоту также растёт до 6—065 сантиметров.

А такие сорта, как Крейн, Цапля и Пиглон, и вовсе выглядят обыкновенными цветками! За одним только исключением: эти цветки можно поднести к столу.

Выращивание и уход

Семена продаются без какой-либо тайны. Купить их можно как лично у садовника, так и в специально отведённых для этого магазинах. Созревают семена ближе к концу лета, потому ловить ценные сорта лучше именно в это время. Если купить позже, то они будут продавать не стручками, а семенами. Сажать капусту надо начинать ранней весной. Почва должна быть рыхлой, удобренной торфом. В один горшочек кладут по два семечка. Поливают в соответствии с нуждами отдельного сорта.

Ростки взойдут примерно через 7 дней. Нужно следить, чтобы они получали достаточно солнечного света, воздуха. Ростки легко могут замёрзнуть при небольших заморозках, потому хранить их лучше в комнате или под навесом — теплицей. Первый раз пересаживать их необходимо, когда образуются 2-3 листика. Теперь каждому расточку будет нужен либо личный горшок, либо на шесть и больше сантиметров от других саженцев, если они на грядке.

Первое время рекомендуется не поливать их, а сбрызгивать водой, чтобы листья быстрее получили нужную влагу.

Высаживать на грядки можно в конце мая, причём делать это с максимальной осторожностью. Сломать росток, пока он маленький, — дело случая. Чем она хороша?

Декоративная капуста популярна, прежде всего, своей красотой. Если бы вопрос стоит во вкусе, то нет причин отказываться от обыкновенной капусты. Но такое растение может обеспечить радостью и придать красок любому огороду или подоконнику. Из сочетания нескольких растений опытные дизайнеры выполняют даже рисунки. Декоративная капуста цветок отлично смотрится на клумбе, среди цветов, на балконе, в горшочке, или контейнере.

Некоторые даже украшают собственные свадьбы декоративной капустой. При всём при этом за капусткой нужно постоянно ухаживать, лечить и отгонять вредителей. Это растение довольно капризно, способно не прижиться, если за ним не держать наблюдения.

Декоративная капуста как элемент оформления дачной клумбы

• Вид: капустные
• Период цветения: июнь, июль, август, сентябрь
• Высота: 20-130см
• Цвет: белый, фиолетовый
• Многолетник
• Зимует
• Солнцелюбивый
• Влаголюбивый

Если вы никогда не слышали о декоративной капусте, то, увидев фото этой культуры, можете подумать, что это одни из самых красивых цветов, ничем не уступающие королеве цветов – розе. Декоративная капуста по праву стала украшением садов и исторических парков европейских городов. Если вы хотите создать в своем саду нечто действительно необычное и очень красивое, попробуйте создать клумбу, где главенствует это растение. Декоративная капуста на клумбе смотрится по-королевски, особенно, если грамотно организовать ее расположение.

Дикорастущую капусту, которая впоследствии стала декоративной, выращивали еще в Древней Греции как кормовую культуру, но ее яркие красивые листья, так напоминающие лепестки цветов, привлекли внимание садовников, и капуста постепенно стала украшением садов, дворов и огородов.

Своей красотой декоративная капуста может сравниться с розой, и внешнее сходство здесь налицо, но время ее расцвета – конец лета. Когда розы отцветают, ваш сад может быть не менее красивым, если вам нравится это растение

Ваша клумба обретет свою красоту к концу лета, когда листья капусты запестрят яркими красками – розовым, нежно-желтым, фиолетовым, бордовым. Даже одно такое растение способно украсить небольшую кадку или вазон, а если создать из них клумбу – любоваться ею можно бесконечно.

Легкие заморозки, которые случаются в сентябре, этому растению не помеха, его краски становятся только более насыщенными и свое очарование капуста сохраняет до первых холодов.

Для создания такой клумбы растения двух цветов высаживаются рядами в шахматном порядке. Капусту высаживать несложно – саженцы крепкие, крупные, принимаются обычно хорошо

Создавать красивые клумбы с помощью декоративной капусты можно, высаживая ее волнами, рядами, вкруговую – в любом случае у вас получится красивая и необычная клумба

Сорта декоративной капусты для сада

Сорта этой культуры условно разделяют на две группы: растения с рыхлым кочаном, похожие на экзотические цветы, и растения, не образующие кочана. Селекцией растений первой группы много занимались японские садоводы, поэтому и названия у сортов в основном японские – «Токио», «Осака», «Нагойя». Растения второй группы могут достигать 120 см в высоту, есть и низкорослые разновидности – высотой 20-30 см. Листья изящной формы у них растут по всей длине стебля, их можно по желанию удалять, и капуста будет напоминать розу на стебле. Покупая определенный сорт, подумайте над тем, что с его помощью вы хотите создать.

Сорта срезочного типа очень интересны, если убрать нижние листья, они превратятся в прекрасные цветы на крепком стебле, из которых можно создать композицию на клумбе или поставить в вазу дома

Композиции в вазонах, горшках и контейнерах

Розопободный «цветок» капусты в вазоне, деревянной кадке или большом керамическом горшке украсит место для отдыха, площадку для барбекю, расположите два вазона симметрично у дорожки, и она будет выглядеть нарядно и торжественно.

Оригинальная садовая композиция – декоративная капуста в деревянной бочке. Расположить ее можно в любом месте, главное, чтобы растению было достаточно солнца

В зависимости от размера емкости, можно высадить в нее одно или несколько растений как одного цвета, так и нескольких цветов. Можно комбинировать капусту с другими растениями – она хорошо сочетается с плющом, бегонией с мелкими цветочками и листьями.

Вдоль дорожки, у скамеек можно расположить контейнеры для мощеных площадок, высадив в них декоративную капусту. Растения в горшках и вазонах нуждаются в хорошем поливе и подкормке, в идеале их нужно поливать через день, а такой уход можно обеспечить, только если вы постоянно живете в доме или на даче.

Растения одного цвета, высаженные к керамический горшок хорошо сочетаются с декоративной травкой. После наступления холодов горшок можно занести в дом, где капуста будет цвести еще долго

Декоративную капусту можно использовать даже для создания вертикальной клумбы. Для этого нужно купить специальный контейнер в несколько ярусов и небольшие контейнеры для высадки растений, хотя такую клумбу создать самостоятельно сложно

Примеры оформления клумб

Как уже упоминалось, капуста выглядит особенно роскошно к концу лета и осенью, так что рассаду можно сразу и не высаживать на клумбу, а выращивать ее в другом месте. А вот к концу лета вы можете высадить эту красавицу на своей парадной клумбе, рассадить ее по вазонам и кадкам. Это растение довольно хорошо переносит пересадку, следите только за тем, чтобы корни были укутаны солидным комом земли, что предохранит их от повреждения, а после пересадки хорошо поливайте его.

За сезон капусту можно пересадить даже несколько раз. Высаживать капусту рекомендуется на некотором расстоянии друг от друга, т.к. со временем она разрастается. Капуста хорошо растет на солнце, хотя и полутень ее тоже устроит.

Симпатичная композиция в вазоне оригинальной формы, так же можно оформить и клумбу, используя сорта без кочана для образования стебля

Пример создания красивой клумбы из капусты и бегонии белого и розового цветов. Можно использовать разные садовые цветы, капуста хорошо растет со многими растениями

Декоративная капуста, высаженная у дорожки, повторяя ее изгибы, преобразует сад в волшебный уголок. Используйте растения для бордюра, рамки для клумбы, создавая удивительные примеры садового дизайна

Так как время, когда капуста особенно хороша – осень, ее можно сочетать с осенними цветами. Красиво будет смотреться клумба с разноцветными астрами в обрамлении капустных «цветов». Осенью, когда время летних цветов закончилось, можно высадить бордюр из декоративной капусты на их месте, он будет радовать вас до наступления холодов, а когда станет совсем холодно, капусту можно срезать и поставить в вазу дома, она может простоять еще около месяца, сохраняя свою красоту и свежесть.

Умный сад

Оформление клумбы декоративной капустой — советы, сорта и фото

Вы думаете, что капуста хороша только на столе? Мы готовы перевернуть ваши представления об этом знаменитом овоще! Капуста настолько полюбилась фермерам, что они решили сажать ее в своем цветнике, а не только в огороде. Если вас смущает эта мысль, значит, вам еще не посчастливилось увидеть как экзотично и красиво выглядит декоративная капуста на клумбе.

Капустный ликбез

Разные сорта декоративной капусты пришли к нам из Северной Америки и Японии. В последние 20 лет это растение полюбили и в нашей стране. Некоторые виды напоминают огромную яркую розу, другие — гребешки и нежные кружева.

Только посмотрите, как этот выглядит это замечательное растение, без тени сомнения можно сравнить его с розой

Вот такая клумбочка отлично впишется в любой дизайн дачного и приусадебного участка

Капуста декоративная легко может претендовать на первое место в ландшафтном дизайне, особенно, поздней осенью, когда многие цветущие растения уже ушли на зимний покой. Этот чудный овощ — одно из немногочисленных растений, не боящихся заморозков, а лишь расцветающих еще ярче и пышнее.

Удивительно, но декоративная капуста тоже съедобна! Однако фермеры все же предпочитают созерцать ее прелести среди цветов многолетних и одногодок. Наш «чудо-овощ» можно выращивать не только в открытой клумбе, но и в вазоне. В последнем случае растение требует усиленного полива (каждый день) и питания. Декоративная капуста любит влагу, на клумбе ее следует поливать каждые двое суток и удобрять комплексным удобрением раз в неделю.

Капуста будет отлично смотреться как в паре с другими цветами, так самостоятельно сможет красоваться на цветнике

Сортов декоративной капусты огромное количество, все они отличаются цветом, формой и размерами. Какой выбрать, решать вам

Как сажают декоративную капусту

Выращивать декоративную капусту для клумбы следует рассадой. Семена нужно покупать в магазине, так как данный материал уже правильно подготовлен к посадке.

Такой сорт капусты будет гордо смотреться в центре любой клумбы с другими низкорослыми цветами

Советуем сеять капусту в небольшие горшочки по 1 семечке, что довольно легко благодаря крупным семенам. Это облегчит высаживание растения на постоянное место в вашем цветнике.

Сеять рассаду необходимо в конце марта — начале апреля.

Вот так красиво выглядит цветник в котором растет декоративная капуста

Семена этого цветущего растения сеют не глубже 1,5 см. После, сеянцы присыпают плодородной землей и умеренно поливают. Через 2-5 дней, при температуре +180С, капуста дает первые проростки. Но не спешите высаживать их в открытую землю, саженцам нужно еще немного окрепнуть. Когда вы увидите, что декоративная капуста не только хорошо взошла, но и выбросила пару настоящих листочков, ее уже можно пересаживать в открытую питательную почву.

Хотите добавить в свою клумбу цветов зеленого оттенка? Не проблема, декоративная капуста вам поможет

Разводить декоративную капусту очень легко. Главное — выбрать правильные сроки посадки.

Советы любителям декоративной капусты

1. Высаживайте этот декоративный овощ не раньше середины апреля. Молодые побеги не так устойчивы к холодам, как взрослое растение. Если саженцы капусты перетерпят даже легкий мороз, то вместо розетки, декоративная капуста выбросит цветоножку. И, хотя этот овощ будет продолжать расти, ожидаемый декоративный эффект при этом будет уже не тот.
2. Хоть капуста и декоративная, но гусеницы на это внимание не обращают и с удовольствием едят ее как столовую! Не забывайте опрыскивать листья декоративной капусты каким-нибудь действенным инсектицидом или же собирайте вредителей вручную.
3. Есть еще одна особенность декоративной капусты — ее можно пересаживать несколько раз. Это позволит вам проявлять фантазию и декорировать клумбу в течение сезона на собственное усмотрение.

В Таиланде этот декоративный овощ широко используется в городском ландшафтном дизайне

Российский город Южно — Сахалинск не уступает Таиланду и тут тоже используют декоративную капуста в качестве украшения городских парков

Сорта декоративной капусты

Наиболее красивы и популярны сорта декоративной капусты, которые образуют пышные разноцветные розетки. Рекомендуем высаживать такие сорта, как: «Вячеславна», «Краски Востока», «Бордовое кружево», «Нагойа», «Осака», «Салют» и другие. Эти разновидности наиболее приспособлены к нашему климату и устойчивы к типичным заболеваниям и вредителям. Данные сорта отмечены фермерами за хорошую всхожесть и лучшие декоративные характеристики.

Такой ковер из декоративной капусты будет отлично смотреться на любом дачного участке

Растение хорошо адаптировано к любым условиям обитания. Капуста декоративная прекрасно чувствует себя как в тени, так и на солнце. Однако солнечные лучи делают этот овощ намного пышнее, ярче и больше. Яркость цвета декоративной капусты меняется и в зависимости от поры цветения. Осенью отмечается самое яркое и пышное цветение.

Декоративная капуста — настоящее украшения вашей клумбы, способное радовать хозяина до зимних холодов. Полюбите этот овощ, и вы очень скоро поймете, что декоративная капуста — элемент №1 в декорировании вашего цветника!

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

«Какую красоту можно сделать из обычной капусты!» – фотографии пользователей FORUMHOUSE, которые выращивают декоративную капусту на своих участках, вызывают неподдельное восхищение. Это растение давно и успешно используется в ландшафтном дизайне, и сегодня мы расскажем о том, как это делают цветоводы нашего портала.

Бордюр для газона

Считается, что декоративная капуста хороша только поздней осенью, когда, после первых заморозков, перестает быть зеленой, приобретает свои, соответствующие сорту цвета и оттенки. Это расхожее мнение успешно опровергает пользовательница FORUMHOUSE Агростемма. На фотографии ниже посаженная в четыре ряда декоративная капуста разделяет газон и цветник.

Она очень хороша и летом! Такая приятная глазу зелень.

А вообще, эта культура декоративна с июля по октябрь. Как любая другая капуста, она устойчива к заморозкам и выдерживает температуру до -8 градусов.

Клумба-шахматы

Декоративной капустой в клумбе никого не удивишь – эту культуру давно используют в городском озеленении в разных странах. Это клумбы на газоне в Шанхае.

Вот такие клумбы делают в Санкт-Петербурге.

Чтобы добиться такого эффекта, рассаду декоративной капусты двух контрастных цветов высаживают в шахматном порядке. Рассада живучая, всегда хорошо приживается, поэтому сделать такие «клеточки» будет легко. Единственное: оставляйте каждому растению достаточно места, в темноте капуста вытягивается.

Капуста в группах

Когда декоративная капуста посажена группами из нескольких растений, эстетический эффект усиливается.

Капуста всё-таки хороша, смотрится великолепно – особенно когда группой посажена. Народ ходит мимо, смотрит, удивляется, спрашивает “съедобная или нет?”.

Особенно здорово выглядят группы из растений капусты сорта «Санрайз», которые своей формой напоминают розы.

Вот этот «розовый куст» вырастила valentina29. Надо сказать, что капуста, точно повторяющая растение на картинке, выросла только на плодородной почве. Там, где бедная почва, выросли какие-то задохлики. Но декоративная капуста хорошо переносит пересаживание, и потом все растения можно собрать в один розарий. Кстати, многие делают так: летом выращивают декоративную капусту где-нибудь на задворках участка, а ближе к осени, когда эта культура становится примой сада, переносят ее на передний план.

У меня на клумбе около подъезда была помощница. Как-то я не углядела, и она перетащила уже взрослый кочанчик на другое место, было это где-то в конце августа. Я попыталась возмутиться, что, мол, не приживётся, а этот капустный герой подумал-подумал и замечательно распустил свою «розочку».

Бордюр для клумбы

Пользовaтель FORUMHOUSE Гость614126 всем сортам декоративной капусты предпочитает Кружевное жабо. Посмотрите, какой получился красивый бордюр для осенней клумбы. Плавная линия бордюра соответствует пышной, нестрогой форме растения.

Декоративная капуста выгодно смотрится рядом с бархатцами, шафранами и другими цветами такого рода. Осенью она будет особенно хороша в компании астр.

На первый взгляд странно, но декоративная капуста хороша в срезке, что и демонстрирует нам Татьяна1. Сразу даже не скажешь, что это за растение.

Выращивают декоративную капусту и в больших емкостях, например, в деревянных бочках. Правда, все попытки цветоводов FORUMHOUSE увезти осенью эту капустную красоту с дачи в городскую квартиру всегда были провальными: декоративная капуста не выносит тепла и сухости. Лучше оставить ее на даче, и после того как выпадет снег, приехать и посмотреть на это невероятное чудо природы. Цветущие розы под снегом, не меньше!

Снимок сделан 2 января на прошлый Новый год. Она даже не замерзла! Слов нет. Просто красотища.

Виды и сорта

Все сорта и формы капусты можно разделить на две группы. В первую входят растения с высокими (100-120 см) стеблями и причудливыми длинными листьями. На FORUMHOUSE многие выращивают такой сорт, Кай и Герда – половина «кочанов» зеленые, половина – пурпурные. Сюда же относятся «Язык жаворонка», «Красная высокая» и т.д.

Во вторую группу входят растения с рыхлым, ажурным, похожим на странные экзотические растения кочаном.

Вообще, декоративная капуста – двулетнее растение, но даже если она успешно зимует в нашем климате под укрытием, то, по опыту пользователей FORUMHOUSE, теряет свои декоративные свойства. Хотя известны случаи, когда это растение вызревало, давало семена и впоследствии размножалось самосевом.

Посеяла и забыла. На следующий год капустки зарозовели снова! И на следующий – опять! Так продолжается уже лет семь (видимо, семена сыплются в землю сами).

Как выращивать декоративную капусту

Декоративную капусту выращивают так же, как обыкновенную: выращивают рассаду, высаживают, поливают теплой водой, удаляют сорняки. Какие-то проблемы вроде «никак она у меня не вырастает» практически исключены. Именно из-за неприхотливости и живучести декоративную капусту используют в озеленении городских улиц и парков. Но стоит помнить про одно печальное обстоятельство

То есть, настолько не растет, что, пожалуй, это даже не стоит усилий.

Зряшное дело. 4-й год пытаюсь. Результат нулевой на моей песчаной почве, несмотря на то, что лунку делала 25 на 25 из чистейшего компоста. Если вокруг не суглинок – о Кае и Герде (прельстившие меня сорта) нечего мечтать. Как, впрочем, и о других. Не помогает ни здоровейшая рассада, ни подкормки, ни полив.

Еще одна трудность при выращивании декоративной капусты – она любимое блюдо гусениц и слизней. Для борьбы с вредителями пользователи нашего портала применяют специальные средства, не только биопрепараты – но тогда надо относиться к растению именно, как к декоративному, и забыть, что оно все-таки съедобное. От гусениц поливают «Искрой», хорошо показала себя «Актара» – только начинать обработку рекомендуется пораньше, до начала лета бабочек, «Фитоверм»; от слизней вокруг клумб с капусты насыпают песок.

Предлагаем вам почитать нашу статью о малых архитектурных формах в ландшафтном дизайне, посмотреть видео, которое рассказывает про селекцию и агротехнику капусты, и еще одно, в котором предлагаются готовые решения для создания цветника.

Декоративная капуста: посадка, уход и выращивание (с фото)

Добавление статьи в новую подборку

Что посеять на грядке или клумбе, чтобы порадовать и глаза, и желудок? Декоративная капуста, наверно, первое, что приходит в голову. Нарядная, яркая, с ажурными листьями разнообразных расцветок.

Она будет радовать взгляд до первого снега, а если вы заранее перенесете ее в дом (вместе с небольшим комом земли в горшке или срезанную в вазе) – то и до новогодних праздников.

Сорта и гибриды на любой вкус и цвет

Существуют сорта декоративной капусты, которая достигает полутора метров и напоминает мини-пальмы. С ними соседствуют совершенно иные растения низкорослых сортов, образующие пышную розетку из разноцветных листьев. В групповых посадках они напоминают рассыпанные по земле огромные розы. Как правило, центральная часть таких растений окрашена не в зеленый, а в нежно-кремовый, фиолетовый или пурпурный цвет. Причем при умеренных морозах (до –8°С) цвета становятся только насыщеннее. Низкорослые сорта декоративной капусты очень любят японские селекционеры. Они вывели большинство гибридов с гладкими, гофрированными, бахромчатыми или перьевыми листьями.

Оригинально выглядит капуста сорта Шустрая черепашка с куполообразными головками, внешне похожими на панцирь черепахи из мультфильма или на светло-зеленые кораллы затейливой формы.

Определиться с выбором “капустного” украшения для участка вам поможет наш материал Лучшие сорта декоративной капусты (фото и описания).

Посев декоративной капусты на рассаду

В целом декоративная капуста неприхотлива, а агротехника ее достаточно проста. Но в зоне рискованного земледелия приходится выращивать капусту из семян исключительно рассадным способом. Посадка декоративной капусты сразу в открытый грунт – слишком авантюрное мероприятие.

Семена перед посадкой можно не замачивать. Однако будет нелишним протравливание в слабом 1%-ном растворе марганцовки. Дражированные семена и вовсе не требуют предварительной обработки.

Как же посадить декоративную капусту? Подходящая почва для выращивания рассады – дерновая земля и речной песок, смешанные в равных пропорциях. Как и любая капуста, ее декоративная “родственница” тоже не любит кислую почву. Поэтому в землю также можно добавить золу или использовать универсальный грунт.

Высевать декоративную капусту на рассаду рекомендуется в марте или начале апреля, заглубляя семена на 1 см. Почву перед посевом нужно как следует увлажнить, т.к. семенам капусты для прорастания требуется много влаги. Но в дальнейшем полив должен быть умеренным – по мере высыхания грунта, чтобы не провоцировать развитие грибковых и вирусных заболеваний.

Советы по выращиванию рассады

Когда появятся всходы (обычно семена начинают проклевываться уже через пять дней) емкости с посевами нужно перенести в хорошо освещенное, но прохладное помещение (12-15°С), иначе сеянцы могут чрезмерно вытянуться.

Пикировку нужно производить после появления двух настоящих листочков. Чтобы не травмировать корневую систему и лишний раз не подвергать растение стрессу, высевать семена можно не в рассадные ящики, а сразу в торфяные горшочки или отдельные стаканчики.

При пикировке молодые растения заглубляют в грунт до семядольных листьев и по мере роста подсыпают землю. Опытные огородники сажают растения в небольшую ямку, которую постепенно заполняют грунтом.

Молодым растениям требуется много света (12-15 часов в день). Чтобы они хорошо развивались, на начальном этапе их нужно досвечивать специальными фитолампами.

Высадка декоративной капусты в открытый грунт

Высадка декоративной капусты в открытый грунт нежелательна, пока существует риск возвратных весенних заморозков. Хотя декоративная капуста способна украшать ваш участок до первого снега и морозов, молодые растения довольно уязвимы. Обычно пересадка в грунт или контейнеры происходит в мае.

В качестве места постоянной “прописки” лучше выбрать солнечный участок с суглинистой или супесчаной почвой. В иных условиях декоративная капуста тоже приживется неплохо, но выглядеть будет не так эффектно.

В лунки для посадки кладут по горсти перегноя и древесной золы. Можно добавить какое-либо минеральное удобрение для крестоцветных – согласно инструкции. Для того чтобы защитить растения от капустной мухи, крестоцветной блошки и чрезмерно сильного солнца, некоторые огородники накрывают каждый саженец половиной пластиковой бутылки, таким образом создавая мини-парник. Также можно использовать дуги и укрывной материал или пленку.

Интересную форму и яркий цвет декоративная капуста приобретает по мере разрастания – ближе к осени. Если посадить такую капусту рядом с луковичными, не требующими выкапывания после цветения (например, с определенными сортами тюльпанов), то ваша клумба будет нарядной весь сезон.

Декоративная капуста – выращивание и уход

Декоративная капуста нуждается в прополке, рыхлении почвы и окучивании (2-3 раза за сезон), которое способствует образованию боковых корней и сохранению влаги в почве. Чтобы нарядная головка растения сохраняла устойчивость, опытные садоводы частенько присыпают капусту землей, оставив под листьями небольшое углубление (сажают в ямку), и по мере роста досыпают плодородную почву.

Начиная с июня и до окончания периода вегетации, декоративную капусту можно подкармливать комплексными удобрениями (согласно инструкции) или настоем коровяка.

Если земля, на которой вы выращиваете декоративную капусту, удобрялась навозом, листья растения будут крупнее, но во многом потеряют свою декоративность, т.к. преобладающим станет зеленый цвет.

Чрезмерное внесение азотных удобрений снижает устойчивость рассады к различным болезням. В то же время сбалансированная комплексная подкормка (10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды), наоборот, поможет вашим растениям противостоять черной ножке и прочим заболеваниям, к которым капуста склонна.

Декоративная капуста чувствует себя хорошо и смотрится впечатляюще в горшках объемом 10-15 л

Болезни и вредители декоративной капусты

В случае если вы заметили, что ваша декоративная капуста уже поражена корневой гнилью или черной ножкой, заболевшие растения лучше удалить, а остальные – опрыскать универсальным биофунгицидом Фитоспорин (согласно инструкции).

С целью профилактики заболеваний важно регулярно проводить окучивание. Можно подсыпать к основанию растения речной песок или древесную золу и своевременно бороться с сорняками. Особенно это касается тех растений, у которых общие с декоративной капустой возбудители болезней (пастушья сумка, сурепка, дикая редька и др.).

Как и всякую капусту, декоративную тоже могут облюбовать слизни. Для борьбы с ними существуют специальные инсектициды (Слизнеед, Мета, Гроза). В некоторой степени помогает рыхление и мульчирование почвы с использованием хвойных иголок.

Крестоцветных блошек спугнет опудривание золой и табачной пылью в соотношении 1:1. В случае активной атаки гусениц или тли декоративную капусту можно обработать Кинмиксом или Актарой.

Для отпугивания насекомых рядом с декоративной капустой можно посадить укроп, базилик, календулу или бархатцы.

Декоративная капуста большинства сортов может украсить не только клумбу, но и ваш стол. Встречаются сорта капусты, листья которой горчат и в пищу непригодны. Но, к счастью, в природе все уравновешено, и наряду с овощами, которые есть нельзя, существуют цветы, которые вполне съедобны.

Диковинная декоративная капуста для украшения сада

Большинство дачников привыкло считать капусту съедобной культурой, растущей в огороде.

Но существует и декоративная разновидность, способная очаровать любителей цветов.

Селекционеры со всего мира создают новые сорта, отличающиеся выносливостью и особенной красотой соцветий.

ЛУЧШИЕ СОРТА ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТЫ

Сегодня селекция этой культуры ведётся активно, и дачники высаживают удивительной красоты растения на своих загородных участках. Крупные и волнистые листья такой капусты придают любому саду частичку праздника и торжественности, а выращивание кустов под силу даже новичкам.

• Гибридный сорт «Нагойя» выделяется среди остальных гофрированными по краю листьями, а высота такого растения составляет около 40 см. Центр прикорневой розетки встречается как кремовый, так и красивый розовый, напоминающий причудливый цветок. Селекционеры называют эту разновидность капусты «японской розой», она ценится садоводами и даже переносит морозы.

• Аналогичной характеристикой обладают также другие сорта от японских селекционеров — «Осака» и «Токио» . В продаже встречаются белые, розовые и красные разновидности культуры.

Сорт декоративной капусты Виктория прекрасно смотрится на солнечной клумбе

• Сорт «Виктория» прекрасно смотрится на солнечной клумбе, растение имеет зелёную «юбочку» из шелковистых лепестков и соцветие, напоминающее розу.

• Особенной красотой отличается и растение сорта «Павлин» , в некоторых случаях оно достигает значительных размеров. Разветвлённая капуста напоминает павлиний хвост, при этом в продаже встречаются как белые, так и яркие экземпляры.

• «Цапля» является оригинальным и любимым растением садоводов. Её соцветия напоминают изысканные розы, а способность переносить холода делает такую разновидность идеальным украшением осеннего сада, когда большинство цветов отцвело и увяло.

Для выращивания в средней полосе России и Сибири также годятся сорта «Принцесса», «Пурпурный голубь», «Язык жаворонка».

КАК ПОСЕЯТЬ ДЕКОРАТИВНУЮ КАПУСТУ (ВИДЕО)

ТЕХНОЛОГИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЕКОРАТИВНОЙ КАПУСТЫ

Капустные соцветия выглядят потрясающе, а каждый сорт имеет изысканное название. Многие дачники полагают, что вырастить такие растения на загородном участке трудно, а то и вовсе невозможно. Однако, при желании можно получить целый сад из декоративной капусты и наслаждаться яркими красками до поздней осени.

Выбор и подготовка места под посадку

Важно знать, что описываемая культура предпочитает места солнечные и открытые, а также клумба должна размещаться вдали от заболоченных участков. Осенью удобрите грунт компостом и суперфосфатами, учитывать следует не только плодородность почвы, но и предшественников декоративной капусты.

Планируйте клумбу там, где раньше росли томаты, огурцы, картофель и прочие корнеплоды. Землю тщательно перекопайте, разровняйте граблями и ожидайте весну для того, чтобы продолжить действия.

Особенности и сроки посадки семян

Начинающим садоводам рекомендуется выращивать декоративную капусту рассадным способом. В последних числах марта или начале апреля высеивайте по 2 семечка культуры, помещая их на глубину около 1 см. Годятся для этой цели небольшие горшочки или формочки, пользоваться которыми удобно. Через несколько дней появятся первые всходы , а ухаживать за молодыми растениями не так уж и трудно. Дружную поросль умеренно поливают тёплой водой, а после формирования настоящего листочка подкармливают универсальным удобрением для рассады. В начале мая декоративную капусту переносят в открытый грунт, предварительно закалив в прохладном помещении.

Допускается сажать рассаду и в теплицу. В особенности актуально это в холодных регионах, семена высевают подобным способом, а для того, чтобы ускорить их прорастание, почву рыхлят и увлажняют. Если позволяет климат, выращивать растение можно и в открытом грунте не ранее начала апреля , однако, всходы нужно прореживать и оставлять только сильные ростки. Такие растения отличаются устойчивостью к неблагоприятным условиям окружающей среды и дольше сохраняют вид.

Полив и подкормка растений

Декоративная капуста нуждается в большом количестве влаги, оттого её следует поливать тёплой отстоявшейся водой. В жару растения орошают каждый день, расходуя до 10 до 15 литров жидкости на куст, а вот в прохладную погоду это следует делать реже — достаточно 2 поливов в неделю. Нехватка влаги может привести к увяданию листвы и даже гибели капусты.

Если вы подготовили почву для клумбы осенью, то культура обойдётся без летних подкормок и будет потреблять вещества, внесённые в землю заблаговременно. В других случаях воспользуйтесь следующими добавками:

Вносить питание можно каждые 14 дней, но в целом культура хорошо чувствует себя и без дополнительной подкормки.

Тонкости выращивания декоративной капусты (видео)

Аэрация почвы и борьба с сорняками

Декоративная капуста нуждается в постоянном рыхлении , так, она образует добавочные корни и повышает устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды. Проводите эту процедуру 1 раз в неделю для того, чтобы растения полноценно развивались и наращивали зелёную массу.

Сорняки мешают культуре поглощать питательные компоненты из почвы, оттого без прополки клумбы садоводу не обойтись. Для борьбы с чужеродными растениями подойдут такие способы, как целенаправленный полив капусты и опрыскивание раствором соды.

Профилактика заболеваний

В период активного роста культура может быть повреждена вредными насекомыми или садовыми болезнями. В качестве профилактики рекомендуется опрыскивать растения чесночным настоем и посыпать табачной пылью, тем самым вы предотвратите потерю красивых кустов.

Допускается и применение инсектицидов, так как декоративная капуста обычно не употребляется в пищу. А для того чтобы избежать корневой гнили и грибковых болезней, соблюдайте севооборот и поддерживайте кислотный баланс почвы, ведите борьбу с сорняками вовремя.

Лучшие растительные соседи декоративной капусты

Лучше всего сажать такие растения рядом с посадками сельдерея. Ароматная культура отгоняет от капусты вредных насекомых, мешает росту сорняков и хорошо смотрится на грядке. А также декоративные кусты соседствуют с томатами и огурцами, свёклой и всевозможными видами салата, лечебными травами. В то же время не стоит сажать растения вблизи кукурузы и картофеля.

ДЕКОРАТИВНАЯ КАПУСТА НА КЛУМБАХ

Цветок, похожий на фантастическую розу, прекрасно смотрится на участке в компании с другими однолетниками и даже маленькими деревцами. Дачники часто сажают декоративную капусту в опустевшие места после увядания многолетних растений и трав , при этом культура безболезненно переносит пересадки и холода. Легче всего создать яркий бордюр из кустов необычной капусты, высадив от 20 до 30 средних экземпляров.

Высаживайте несколько сортов культуры одновременно, чередуя разноцветные соцветия. Огромные розетки декоративной капусты выгодно смотрятся с мелкими цветками бегонии, васильков, а также можно дополнить имеющуюся композицию вьющимися растениями, образующими живую стену. Главное, чтобы другие цветы не затеняли капусту и не забирали у неё питательные вещества, оттого не сажайте растения вплотную друг к другу.

КАК СОХРАНИТЬ ДЕКОРАТИВНУЮ КАПУСТУ НА ЗИМУ (ВИДЕО)

ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЦВЕТКА В ДЕКОРЕ САДА

Такая капуста не зря называется декоративной, с её помощью можно легко украсить дачный участок. К примеру, высадите яркий экземпляр на главное место или поместите несколько «кучерявых» растений по бокам клумбы. Некоторые садоводы высаживают радужные сорта в большие кадки или вазоны, создавая композицию для террасы. Отлично себя чувствует растение и на прохладной лоджии, радуя цветовода красотой вплоть до декабря.

Успейте посадить это удивительное растение весной для того, чтобы летом превратить свой участок в райский сад. Ухаживать за цветной культурой интересно и легко, а соцветия сохранятся до первых заморозков.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Декоративная капуста — выращивание и уход

Каждому хочется чтобы его участок был самым ярким и красивым. На сегодняшний день сделать это легко. На рынке присутствует большой ассортимент цветов, деревьев и кустарников. Особенно ценится красота сада, которая радует своими красками вплоть до зимы. Чтобы добиться нужного эффекта все больше людей отдают предпочтение декоративной капусте.

Капуста декоративная — овощ или цветок?

Несколькими годами ранее мало кто думал, что капустой можно украшать свои садовые участки. Все знали ее как вкусный овощ, который отличается своим многообразием сортов. Но мало кто задумывался, что капуста декоративная существует уже с 4 века нашей эры. Тогда это было обычным сорняком.

Сейчас это двухлетнее растение. После посадки на первый год у него образуются листья, а на следующий капуста начинает цвести и плодоносить. Максимальная высота растения может достигать 130 сантиметров, а в диаметре один метр. Декоративным оно считается благодаря своим листьям и их удивительной окраске. С помощью такой капусты можно решить проблемы с украшением и заполнением пустот на участке. Листья могут быть гладкими или курчавыми. По размеру они могут вырасти до 60 см в длину и 30 см в ширину. Существует большое количество расцветок капусты декоративной. Ее можно сочетать с различными сортами цветов и кустарниками.

Декоративная капуста в ландшафтном дизайне

Чтобы декоративная капуста гармонично сочеталась с участком стоит при посадке учесть все мелочи, например, такие как:

1. Параметры и размеры сада.
2. Подобрать хорошее видное место для растения.
3. Вооружиться фантазией.
4. Выбрать понравившиеся вам сорта.

И, конечно же, не стоит забывать о том, что такая капуста – это растение декоративное, а не съедобное, поэтому к нему нужно относиться должным образом.

Если вы решили, что участок нуждается именно в этом растении, тогда стоит знать, как и с чем его сочетать:

• Декоративная капуста хорошо сочетается с ярко-оранжевыми бархатцами и шафранами или физалисами.
• Это растение можно использовать в виде декоративного бордюра.
• Чтобы клумбы не пустовали когда отцвели однолетние растения на их место можно подсадить такую капусту.
• Подобные растения пригодны для выращивания в горшках или контейнерах большого размера.

Мало кто знает, но выращивание декоративной капусты в ландшафтном дизайне занятие неприхотливое. Она не боится ни влаги, ни солнца, ни сильных морозов. Из такой капусты можно составлять букеты. В этом случае их срезают под корень и ставят в вазу с водой. Такой букет будет стоять долго, если воду каждый день менять и чуть-чуть подслащивать ее. Декоративная капуста в ландшафтном дизайне может использоваться как вам угодно. Не нужно прибегать к каким-то правилам. Можно самостоятельно делать красивые клумбы, высаживая растения в виде определенных форм и узоров.

Для того чтобы иметь представление о растении, можно посмотреть фото декоративной капусты. Вот так она выглядит на готовой клумбе:

А теперь стоит рассмотреть основные часто встречающиеся сорта.

Сорта декоративной капусты

Чтобы не запутаться в многообразии видов стоит узнать более подробно некоторые сорта декоративной капусты:

• «Огородная кудрявая». Родиной этой капустой является Западная Европа. Растение в высоту достигает 60 см. Имеет темно-фиолетовые или сизо-зеленые листья. Эта декоративная капуста вырастает с розеткой из листьев, которые могут быть розового, белого или пурпурного оттенка. Листья располагаются близко к стеблю и имеют зеленый цвет. По краю имеют гофрированную форму.
  
• «Зеленая курчавая». Этот сорт может быть как низко — так и высокорослым. Листья пушистые курчавые, зеленого оттенка.
  
• «Зеленая ветвистая». Вырастает капуста в высоту не более 70 см. Листья серо-зеленого оттенка. Есть несколько подвидов этого сорта: розеточная, игольчатая, кочанная и полукочанная. Это растение может быть любой формы, например, круглой, плоской или колонноввидной. У этого сорта огромная палитра цветов у листьев: желтый, красный, зеленый, белый и розовый.
  
• «Малиновка». Это среднеспелый сорт. Растение может достигать в высоту до 1,5 метров, а в диаметре – 40 см. Листья округлой формы с гофрированными краями. Цвет их красно-фиолетовый. Этот сорт декоративной капусты хорошо переносит пониженные температуры и устойчив к различным заболеваниям.
  
• «Краски Востока». Это самый поздний сорт. Декоративная капуста обладает полураскидистой розеткой серо-зеленого оттенка, которая постепенно перерастает в фиолетовый цвет. Хорошо переносит заморозки и устойчив к различным грызунам.
  

Это пять основных сортов капусты декоративной. Каждый из них может содержать дополнительные подвиды. Далее представлено фото декоративной капусты разных сортов на одной клумбе.

Выращивание декоративной капусты для украшения участка

Чтобы вырастить у себя на даче такую красоту стоит для начала приобрести семена. В открытый грунт лучше высаживать готовую рассаду, поэтому для начала разберем, как ее правильно вырастить. Для этого подготавливают контейнер, который нужно заполнить готовой почвенной смесью.
Если грунт набран с дачи, то обязательно нужно провести обеззараживание земли, а затем уже можно сажать семена. Уход за рассадой осуществляется обычным способом. В открытый грунт ее можно сажать с середины мая. Делают это в специальные лунки, на расстоянии 30 см друг от друга. Выращивание декоративной капусты для украшения участка дело несложное. Главное своевременно ухаживать за растением в обычном режиме:

• Полив.
• Удобрение.
• Прополка.
• Рыхление.

Итак, разберем каждый пункт в отдельности. Капуста любит постоянный полив и опрыскивания. Лучше это делать в утренние или вечерние часы. Если погода засушливая, то поливать капусту нужно каждый день.

Удобрять ее стоит минеральными средствами и коровяком. Делают это не чаще одного раза в неделю.

После постоянного полива и дождей землю на клумбе надо рыхлить. Это поможет корням растения насыщаться кислородом.

И, конечно же, клумбу нужно обязательно пропалывать от сорняков. Они мешают капусте полноценно расти и развиваться. Также в период выращивания декоративной капусты для украшения садового участка можно встретиться с глобальной проблемой – грызуны и насекомые. Первые могут съесть корни растения и семена. Вторые объедают листья капусты и портят ее внешний вид. С ними нужно бороться сразу и пытаться предотвратить их появление.

Перед высадкой рассады или семян, в почву добавляют золу и проливают землю крутым кипятком. А вот чтобы избавиться от насекомых, растения постоянно нужно опрыскивать специальными препаратами, которые борются с лиственными гусеницами. Такие небольшие хитрости помогут избавиться от вредителей раз и навсегда.

Как красиво украсить участок с помощью декоративной капусты?

Как уже выяснили, самыми интересным и неприхотливым украшением сада считается декоративная капуста на клумбе. Следующее фото наглядно доказывает это.

Одновременно можно высаживать несколько сортов, чередуя их. Если вы еще в начале нашей статьи не знали, как украсить участок с помощью декоративной капусты, то сейчас у вас в голове уже зародились идеи, которые надо воплощать в жизнь. Также в этом начинании поможет подробная схема расположения декоративной капусты на клумбе. Фото можно рассмотреть далее.

С таким растением, как декоративная капуста справятся даже начинающие садоводы. Можно составлять удивительные композиции, используя капусту, многолетники и различные кустарники. Выше представлена схема способа, как еще красиво украсить участок с помощью декоративной капусты. Можно составлять на клумбе различные узоры и орнаменты. Капуста хорошо сочетается с высокими растениями. Также из нее можно составлять красивые вертикальные или подвесные цветники.

Неприхотливость растения решает проблемы озеленения и украшения улиц и парков. Все чаще можно встретить на городских фото декоративную капусту.