Бузина черная: описание, сорта, посадка и уход

Посадка и свойства бузины черной, уход за растением

Бузина это среднерослый кустарник, включающих около дюжины видов, но только один из них используется в столовых целях, а именно бузина черная.

Высоко пигментированный сок ягод бузины издревле использовали в красящей и чернильной промышленности, а из плодов бузины делали настойки и вино. Алкогольная промышленность и сегодня использует ягоды бузины для производства ликероводочной продукции.

Фармакология использует листья бузины, в производстве лекарственных бадов и сборов.

Бузина черная: описание растения

Бузина относится к семейству адоксовых, с многообразием сортов и видов. Кустарник, реже кустистое деревце, достигает высоты от полутора до четырех метров. Побеги растения ветвистые, с хорошей приживаемостью. Листва куста бузины продолговатая по форме, средней длины, супротивная. Кора растения серая, гладкая.

Цветение наступает поздней весной, и длится около недели. Соцветия молочного и желтого оттенков. Плодами бузины являются, конечно же, ягоды, однако стоит помнить, что в пищу пригодны только плоды черной бузины.

Черная бузина используется в лекарственных целях. Ягоды бузины черной пригодны к сбору только в фазе полной спелости, когда приобретут черничный оттенок. На вкус плоды бузины кисло-сладкие, сочные. Форма ягоды круглая, в диаметре полсантиметра и весом менее грамма. Один куст бузины черной может принести около двух килограммов ягод.

Культура не капризная, спокойно растет в тени, любит селиться по берегам рек и в лесах. Корневая система бузины не позволит ей пережить засуху, пусть и кратковременную, корни растения залегают не глубоко и кустарнику нужна постоянная увлажненность.

Растение теплолюбиво, редко подвержено нападкам насекомых и крайне редко подвергается заболеваниям, однако уязвимо перед летним зноем и может попросту сгореть на солнце.

Ягоды бузины черной используют в качестве рецептурной составляющей в вареньях, джемах, алкогольной промышленности, в настоях и чаях. Но стоить помнить, что вреда не нанесут только спелые ягоды садовых культур, дикое растение обладает высокой токсичностью и его плоды опасны для человека.

Полезные свойства бузины черной

Бузина черная издревле считалась лекарственным растением, но в столовых целях ягоды редко употребляли, считая их опасными. Из-за обильного присутствия синильной кислоты в листве и ягодах бузины, употребление в чрезмерном количестве может стать губительным, поэтому, только спелые ягоды черной бузины пригодны к употреблению и чаще применяются только в лекарственных целях.

Гомеопаты и травники применяют измельченное сырье бузины черной, для заваривания и получения целебных сборов и настоев.

Ягоды бузины черной применяются при нарушениях работы ЖКТ, заболеваниях желчного пузыря, как антибактериальное и желчегонное средство, в борьбе с мочекаменной болезнью, заболеваниях мочевыводящих путей, при ОРВИ и ОРЗ. Отвары из листьев бузины обладают антисептическим и противовоспалительным действием. Отвар коры бузины лечит подагру и кожные заболевания.

Листья бузины черной входят в состав почечных сборов, помогают в лечении циститов и уретритов.

Без сомнений, бузина черная весьма полезное растение, однако лечением нужно заниматься только под наблюдением опытного гомеопата, так как существует риск развития осложнений при применении бузины, кроме того, ягоды черной и красной бузины легко спутать, и употребление последних, приведет к смертельному исходу.

Корневища бузины содержат достаточно много сапонинов, и при разумном применении готовый отвар оказывает отхаркивающее и разжижающее действо (поэтому незаменим при болезнях верхних дыхательных путей).

Помимо этого, растительное сырье оказывает еще и седативный эффект, нормализуя состояние после нервных срывов.

Содержание каротина в соцветиях, дает возможность настоям и отварам из цветов черной бузины оказывать антиоксидантное и тонизирующее воздействие на организм.

Плоды бузины черной и их умеренное употребление повышают иммунитет и создают мощный противовоспалительный барьер в организме. Антоцианы и тирозин, содержащиеся в соке ягод бузины черной стимулируют выработку меланина в организме.

Кора и листва бузины черной обладает при заваривании кровеостанавливающим и ранозаживляющим действием.

Бузина может стать на страже садовых растений, благодаря своим фитонцидным свойствам, кустарник отпугивает вредителей. В составе веток бузины сокрыты эфирные масла, кислоты и смолы оказывающие слабительный эффект при запорах.

На Руси настойкой бузины сводили пигментные пятна и избавлялись от шрамов, а девушки протирали лицо отваром бузины, чтобы сохранить молодость.

Выращивание бузины черной: посадка и уход

Посадка бузины не предполагает колоссальных усилий для ее выращивания. Саженцы легко приживаются и исключают кропотливый уход, исключением является только частые поливы.

Лучшими для посадки считаются саженцы старше одного года, с хорошо развитой корневой системой. Место посадки следует подбирать исходя из потребностей растения, участок должен быть освещенным, но с переменной солнечной активностью.

Почва для быстрого развития корневой системы бузины должна быть дерновой или суглинистой, не кислой. Бузина является прекрасным стражем других растений на участке. Поэтому если вы хотите избавиться от насекомых на участке, то смело обзаводитесь несколькими кустами бузины. А благодаря современной селекции, можно отдать предпочтение сортам декоративного назначения, и не только обезопасить участок, но и украсить его.

Кислые грунты, перед посадкой бузины нуждаются во внесении доломитовой муки, а на тяжелых почвах вносятся песок и торф, в расчете полведра на квадратный метр участка.

Посадка бузины

Для посадки бузины необходимо выкопать небольшую посадочную яму, достаточно полуметра вглубь и 45 см. в ширину. Чтобы куст развивался быстро, выкопанную землю во время посадки следует смешать с торфом и суперфосфатом, по желанию можно добавить перепревшей органики.

Если растение предполагается выращивать как дерево, то в посадочную яму следует вбить колышек, для дальнейшей опоры деревца в процессе роста и развития.

Если вы не хотите чтобы разросшаяся бузина превратилась в надоедливую поросль и заполонила сад, то по периметру ямы для саженца, (на расстоянии около 60 см.) следует вкопать шифер.

В посадочную яму вливают ведро воды и добавляют часть перемешанного с удобрениями почвенного субстрата, (в зависимости от длины саженца, это может быть половина или треть почвосмеси).

Держа саженец бузины чуть выше основания, его плотно прижимают к почве и засыпают оставшимся грунтом, после посадки почву утрамбовывают и обильно поливают.

Уход за саженцами бузины

Уход за молодым саженцем бузины заключается в его регулярном поливе, защите от прямых солнечных лучей и болезней. Для этого увлажнения проводятся не реже четырех раз в неделю. Обработка гашеной известью нижних веток и почвы вокруг защитит растение от муравьев и тли, также можно рассыпать возле куста золу.

Опрыскивание веток бузины бордосской жидкостью осуществляется только в случае нападок на куст вредителей.

Молодой куст лучше затенять во второй половине дня, растянув над ним капроновую сетку или затенив место посадки другим более крупным растением, поэтому при посадке следует учитывать боязнь молодого куста бузины палящего солнца.

Обрезка куста на первом году жизни растению не понадобится.

Подкормки можно проводить раз в два месяца, чтобы ускорить рост и развитие куста. Рыхления и прополки на первом году вегетации растения проводятся по надобности.

Поливы бузины

Во время активного формирования куста и плодоношения, почву под кустом дотошные садоводы рыхлят более 4 раз в месяц, а поливы проводят три раза в неделю. Однако следуя советам агрономов, бузина на плодородной почве, и в дождливый сезон вообще не нуждается в дополнительном увлажнении и прекрасно развивается и плодоносит при разовых еженедельных поливах.

Чтобы сократить количество поливов и в засушливый период, после обильного полива, куст можно замульчировать, таким образом, влага сохранится на более долгий срок.

Подкормки для бузины

На питательном грунте и при хорошей закладке органики во время посадки в первый год можно забыть о подкормках. Однако скудные суглинки и супесчаные почвы нуждаются в дополнительном обогащении питательными веществами. Поэтому подкормки кусту бузины будут необходимы. В противном случае растение истончится, обмельчает и перестанет плодоносить.

Чтобы избежать вышеперечисленных последствий, во время цветения бузины внесите фосфорно-калийные удобрения, а во время завязи плодов выполните корневую подкормку органикой: это может быть разбросанный коровяк, (который с поливами будет доставлять в почву необходимые микроэлементы) или компост из куриного помета.

Формирование куста бузины

Бузина сильно ветвящийся куст, поэтому периодически нуждается в обрезании и формировании. Поэтому ранней весной и поздней осенью следует выполнять санитарно-декоративную обрезку. По мимо этого, раз в три года следует проводить омолаживающую обрезку куста, до 15 см. обрезания ветвей, такую обрезку проводят поздней осенью, когда растение готовится ко сну.

Размножение бузины семенами, черенками, отводками и делением куста

Размножение бузины проводится вегетативно и семенами. Семенное размножение осложнено сбором семян (из ягод приходится извлекать семена, путем перетирания) и не передает сортовых особенностей материнского куста.

Будущий куст, при размножении сменным способом мельчает, поэтому этот способ малопригоден, и получить с куста хороший урожай ягод вы не сможете. Все-таки если семенной материал имеется, то его высеивают в удобренную почву осенью, на глубину около 3 см.

Размножение бузины черенкованием, начинают с подготовки черенков. Летом выбирают крепкие веточки около 15 см. длиной, с несколькими междоузлиями и листами, обрезают, оставляя четыре-пять сегментов, и укореняют материал во влажном песке, смешанным с торфом.

Срезы, которые будут укореняться, предварительно обрабатывают специальным средством для лучшего развития корешков.

Посаженный черенок содержится всю зиму в тепличных условиях и хорошо увлажняется, а уже следующей осенью черенок можно смело высаживать на участок.

Размножение бузины отводками один из самых распространенных способов. Для получения нового куста бузины, от материнского растения отводят и придавливают к земле один из нижних побегов, а после, засыпают грунтом.

Для лучшего укоренения раз в месяц отводки поливают компостом или жидкими минеральными удобрениями. Через год, после проведенной процедуры отведения, новое растение отделяют от материнского куста и пересаживают на новое место.

Деление куста самый простой метод размножения, старый куст бузины выкапывают, делят на несколько равных частей и отсаживают в подготовленные посадочные ямы.

Сорта и виды бузины

Разнообразие видов бузины велико и насчитывает порядка дюжины экземпляров. Самыми распространенными можно назвать:

Сибирский вид бузины, кустистое среднерослое растение, не восприимчивое к холодам, растет на Сибирских просторах и Дальнем Востоке.

Канадская бузина, низкорослый кустарник, произрастает в широтах Северной Америки, считается декоративным видом, обильно цветет крупными соцветиями, имеет ветки желтоватого оттенка и подходит для выращивания в южной и средней полосе России.

Голубая бузина – декоративный вид. Высокорослое древовидное растение, с ветвящимися побегами, с корой светло-серого цвета, иногда с бордовым оттенком. Деревце капризно переносит холода.

Цветение начинается в мае, цветет, как и подобает всем декоративным растениям очень красиво, крупными, благоухающими соцветиями молочно-кремового оттенка.

Травянистая бузина произрастает в Европейской части материка и на Кавказе. Растение обильно цветет, но обладает специфическим ароматом, который не всем по душе. Может стать отличным стражем сада или огорода, отпугивая ароматом вредоносных насекомых.

Бузина черная или древовидная, еще один распространенный вид из семейства адоксовых, встречается в диком и окультуренном виде.

Кустарник или древовидное растение, красиво и обильно цветет желтыми или молочными крупными соцветиями, ягоды в полной спелости употребляются в столовых целях и используются для приготовления варенья и вина из бузины.

Бузина Филиппа Зибольда. Была открыта ученым – исследователем Филиппом Зибольдом в Японии, которая и считается родиной растения. Среднерослый раскидистый куст, схожий ботаническими признаками с бузиной красной, но более пушистый и рослый.

Обильно цветет, находит применение в ландшафтном дизайне.

Красная бузина кистевидная. Родиной происхождения считается Западная Европа. Рослое растение, древовидного типа, достигает высоты около 4 – 6 метров. Имеет не парно – перистую листву, цветет с мая по июнь, желтоватыми цветками со специфическим ароматом.

Находит применение в ландшафтном дизайне, станет хорошим стражем сада, защищает территорию от муравьев, мух, мошек и слепней. Вид красной бузины токсичен, ягоды могут нанести вред здоровью, со смертельным исходом. Существуют карликовые разновидности растения пурпурной и желтой окраски, которые носят декоративное назначение.

Уборка бузины черной

Уборку ягод бузины черной начинают не ранее сентября. Ягоды годны к употреблению только в фазе полной спелости. Кисти лучше срезать секатором полностью, не оставляя черешки на ветке. Ягоды сохраняют свежесть в течение двух недель, в холодильнике.

Болезни и вредители бузины черной

Вредители и болезни бузины черной встречаются редко. Нападкам некоторых «всеядных» насекомых чаще подвергаются молодые растения. Если говорить о болезнях, то среди них можно выделить только мучнистую росу, которая поражает молодые или ослабленные растения. С мучнистой росой легко справится бордосская жидкость или фунгицидные препараты для садовых растений.

Особенности выращивания бузины, виды, сорта и размножение

Ботаническая классификация в пределах рода Бузины (Sambucus), включая вид Sambucus nigra, вызывает многочисленные противоречия и остается неясной. Причиной этого является широкое распространение растений данного типа и их высокая морфологическая изменчивость.

Род насчитывает примерно от 9 до 40 видов травянистых многолетников, лиственных деревьев и кустарников, произрастающих в природе в лесах и зарослях умеренных и субтропических регионов.

Отдельные виды культуры востребованы в качестве лекарственного сырья, а сортовые формы растения могут смело конкурировать с популярными в ландшафтном дизайне декоративными деревьями и кустами. Бузина в уходе нетребовательна и ее можно рекомендовать начинающим садоводам.

Сорта и виды бузины

Одним из самых распространенных представителей рода является европейская бузина черная блэк (Sambucus nigra), которая представляет собой густой сильно разветвленный кустарник или не очень высокое деревце. Характеризуется довольно быстрым ростом (до 60 см в год), достигая высоты от 2 до 6 метров, в зависимости от сорта.

Листья перистые, состоящие из небольших листочков до 30 см длиной. У диких кустарников они темно-зеленые, цвет листьев декоративных сортов может быть светло-зеленого окраса, пестрого и даже почти черного.

Маленькие, кремово-белые или розовые ароматные цветки собраны в плоские щитковидные соцветия диаметром 10-20 см. Многочисленные, сферические плоды появляются в начале осени. Обильно плодоносящие кусты имеют так много ягод, что стебли изгибаются под их весом.

Плоды остаются на кустарниках даже после первых заморозков. Цветение бузины настолько красивое, что даже дикий кустарник в этот период привлекает внимание.

Самые интересные сорта бузины черной

Бузина «Aurea» с листочками золотистыми в начале сезона и желто-зелеными летом.

«Aureomarginata» – листва с золотыми краями. Высота куста около 3 м.

«Aureovariegata» – отличается желтыми пятнами на листьях.

«Герда» – кустарник высотой до 3,5 метров с темными пурпурными листьями и розовыми цветами.

«Guincho Purple» – темно-фиолетовые, глянцевые листья небольшого кустарника осенью приобретают красный оттенок, побеги также фиолетового окраса, соцветия насыщенного розового цвета.

Захватывающий сорт черной бузины «Black Lace» (Черное кружево), который также известен как бузина «Ева». Выделяется среди других сортовых форм ажурными, глубоко рассеченными пурпурно-фиолетовыми листьями. Соцветия розовые, появляются поздней весной. Осенью листья становятся красными.

Бузина «Блэк тауэр» или «Черная башня» – медленно растущий столбчатый кустарник 2 м в высоту и 1 м в ширину. Молодые листочки зеленого цвета со временем становятся лилово-фиолетовыми. Идеально подходит для небольших садов. Соцветия розовые.

«Линеарис» – куст до 2 метров в высоту с очень узкими, изрезанными листьями.

Бузина «Мадонна» – компактный декоративный кустарник с яркими желто-зелеными листьями.

Бузина «Лациниата» – быстрорастущий компактный кустик высотой до 2 метров с ажурной кроной из глубоко рассеченных листьев.

«Pulverulenta» – карликовый куст высотой около 1,5 м. Сортовая форма характеризуется необычными цветными листьями, почти белыми весной. Летом зеленый цвет начинает доминировать, и листья становятся пестрыми с белыми пятнами.

«Purpurea» – молодые фиолетово-зеленые листья, с возрастом ярко-зеленые.

Бузина голубая представляет собой небольшое декоративное дерево родом из западных районов Соединенных Штатов и Мексики. В сезон деревце украшено пышными соцветиями, а осенью усыпано гроздьями сизо-синих ароматных, съедобных ягод похожих на голубику.

Красно-коричневая кора растения эффектно контрастирует с бледно-зеленым цветом листвы. Недостатком данного вида является его низкая морозостойкость.

Красная бузина (Sambucus racemosa) или бузина кистевидная похожа на другие виды, но с одним важным отличием – ее красные ягоды непригодны в пищу, так как ядовиты, поэтому выращивают куст в качестве декоративного растения.

Многочисленные ярко-красные плоды на фоне перистых зеленых листьев делают куст ярким акцентом осеннего сада. Данный вид имеет также несколько эффектный сортовых форм.

«Плюмоза ауреа»

Бузина «Плюмоза ауреа» и «Sutherland Gold» – сорта с золотисто-желтой, ажурной листвой, которая в тени становится зеленой. «Sutherland Gold» за высокую декоративность получил награду Королевского садоводческого общества.

«Sutherland Gold»

«Лимонное кружево» или «Lemony Lace» – очень выносливое и эффектное растение с перистыми салатовыми листьями.

Существуют также сорта с пурпурной листвой и розовыми цветками.

Бузина травянистая (Sambucus ebulus). Многолетняя трава высотой 1-2 м с прямыми, обычно неразветвленными стеблями. Образует по мере разрастания большие группы с обширным подземным корневищем. Листочки перистые, длиной 15-30 см. Все части растения ядовиты.

Бузина Зибольда (Sambucus sieboldiana) родом из Восточной Азии. Вид назван в честь немецкого врача и ботаника Филиппа Франца фон Зиболда. Представляет собой мощный кустарник с очень крупными листьями и большими соцветиями.

Посадка бузины в открытый грунт

Кусты с открытыми корнями высаживают весной или в ноябре, растения в контейнерах высаживают на протяжении всего сезона. Лучше всего укореняются саженцы возрастом один или два года.

Бузина в уходе нетребовательна, но для красивого окраса листвы декоративных сортов и обильного плодоношения ее необходимо высаживать в солнечном месте, с защитой от сильного ветра.

Почву культура предпочитает без застоя воды, плодородную, богатую гумусом и азотными соединениями, хотя неплохо адаптируется и к более бедным субстратам, но тогда цветение будет не таким обильным. А вот кислый грунт необходимо за 2 года до посадки бузины известковать.

Выбрав место, приступайте к посадке саженцев. Выкопайте яму размером 50×50 см и 60 см вглубь. Приготовьте плодородную смесь из хорошо перепревшего навоза (4-5 кг) и плодородной земли, взятой из ямы.

Полезно также добавить столовую ложку калийного удобрения и 50 г фосфатов. Все хорошо перемешайте и насыпьте в яму 2/3 подготовленного субстрата.

Поместите корни дерева в посадочное отверстие и отрегулируйте глубину посадки так, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Заполните яму оставшейся землей и утрамбуйте, сделав вокруг небольшое углубление для полива. Обильно полейте 10 литрами воды. Саженцам в форме деревца может понадобиться жесткая опора, к которой их привязывают первые 2 года.

Побеги у всех молодых саженцев сразу после посадки укорачивают на 10 см и в дальнейшем поддерживают аккуратную крону насаждений с помощью сезонной ежегодной обрезки.

Несколько саженцев высаживайте на расстоянии 2-3 метра друг от друга. Чем больше воздуха может циркулировать между кустарниками, тем меньше вероятность развития заболеваний. После посадки выложите вокруг корневой зоны куста слой мульчи из садового компоста или коры.

Особенности ухода за бузиной

В начале весны, когда солнце днем начинает нагревать, а ночью еще держаться морозы, кора крупных побегов может растрескиваться. Чтобы избежать повреждений, побеги и ствол покрывают слоем извести.

Фото необычных клумб можно посмотреть здесь

В начале марта проводят санитарную для плодовых видов и если необходимо формирующую обрезку для декоративно лиственных форм. Удаляют мертвые, поврежденные или с признаками болезни побеги.

Густые кусты прореживают, удаляют боковые и нежелательные ветви, которые развиваются под неправильным углом. Места среза крупных побегов во избежание инфекции смазывают садовым варом.

Культура хорошо переносит климатические условия средней полосы, но в сильные морозы нежные сорта бузины «Блэк лэйс» и «Черная красавица» могут подмерзнуть. В этом случает, кусты обрезают, оставляя только 20-30 см до уровня почвы. За сезон растение образует новые густые побеги с декоративной листвой. Так же проводят омолаживающую обрезку раз в 3 года.

После любого вида обрезки, когда почки еще не распустились, бузину обрабатывают раствором бордоской жидкости или другими аналогичными по действию препаратами для профилактики заболеваний и уничтожения вредителей. Повторную обработку проводят осенью после листопада. Больные опавшие листья сжигают.

В период цветения, активной вегетации и формирования плодов, культура нуждается в подкормках и поливе. Многочисленную прикорневую поросль у кустарников необходимо регулярно удалять в самом начале роста.

В конце осени до наступления морозов приствольную область утепляют опавшей листвой или компостом. Отличным утеплителем является выпавший снег, который подкидывают к насаждениям.

Подкормки

В уход за бузиной в саду входят также подкормки. При посадке в хорошо удобренную почву культура прекрасно растет и без внесения удобрений, но в более бедных субстратах полезно весной подкормить навозной жижей или компостом.

Хорошо реагирует культура на азотные подкормки раствором мочевины. Удобряют насаждения только в весенний период. В летнее время, если потребуется, добавьте 25-30 г сбалансированного минерального удобрения для каждого растения.

Полив

Культура любит умеренно влажные почвы, поэтому в засушливое лето нуждается в регулярном поливе, примерно раз в неделю для крупных насаждений и 2 раза для молодых саженцев. После полива почву разрыхлите, чтобы не образовалась корка, которая закрывает доступ кислорода к корням.

В обычное лето с периодическими дождями насаждения в поливе не нуждаются, а слой мульчи не даст влаге испаряться и защитит корни от перегрева.

Размножение бузины

Размножая бузину с помощью семян, следует учитывать, что полученные сеянцы не сохраняют сортовых и даже видовых качеств материнского растения, поэтому культуру в основном размножают вегетативно.

Выращивание бузины из черенков

Зеленые черенки с 2-3 междоузлиями длиной примерно 15 см срезают летом чуть ниже листового узла. Все листья удаляют, оставляя только один верхний листовой черешок с двумя листочками. Черенки могут укореняться в воде или в почве.

Для укоренения в почве срезы черенков заглубляют в порошок, стимулирующий быстрое корнеобразование, и высаживают в песчано-торфяную смесь. Почву и черенки поливают из лейки и накрывают прозрачным пакетом, создавая тепличные условия. Горшок помещают на время укоренения в место с рассеянным солнечным светом.

Периодически проветривайте тепличку и не забывайте поливать почву, поддерживая ее умеренно влажной. Конденсат с кулька не должен попадать на листочки, так как может спровоцировать их гниение. Как только у них появятся признаки роста, вы можете удалить пластиковый пакет. В октябре молодые растения высаживают в открытый грунт.

Для укоренения подходят также древесные черенки, взятые во время весенней обрезки. Их сразу заглубляют в открытый грунт и по необходимости поливают в течение сезона. Укореняется таким образом большая половина черенков.

Корни в воде. Зеленые черенки помещают в банки и помещают рядом с окном. Воду меняют каждые 3-4 дня. Через 7-8 недель у черенков сформируются достаточно корней, чтобы их пересадить на постоянное место в открытый грунт.

Размножение бузины отводками

Этот способ наиболее эффективен, так как дает почти 100% гарантию получения новых саженцев. Технология размножения проста: молодые неодревесневевшие боковые побеги наклоняют к земле и укладывают в приготовленные канавки со слоем компоста по всей длине побега.

Крепят металлическими скобами, чтобы не распрямились и засыпают грунтом, оставляя не засыпанной только верхушку ветви. На следующий год с началом нового роста укоренившиеся отводки можно отделить и пересадить на новое место.

Как видим уход за бузиной, посадка и размножение не представляют трудностей даже для начинающего садовода.

Болезни бузины

Вирус томатной мозаики уменьшает жизнеспособность бузины, приводит к меньшему урожаю и, в конечном итоге, убивает растение. Это одно из наиболее серьезных заболеваний культуры. Вирус обычно передается пыльцой и почвенными нематодами под названием Xiphinema.

Некоторые сорняки также являются разносчиками болезни. Проявляется изменением формы и цвета листвы, хлорозом. Заболевание практически не поддается лечению.

Грибковые заболевания могут вызывать появление листовых и стеблевых пятен. Пятна могут быть фиолетовыми, коричневыми или желтыми, в зависимости от гриба. В некоторых случаях они распространяются по всей листовой пластине и приводят к листопаду.

Мучнистая роса также относится к грибковым болезням. Выглядит в виде порошкообразного светло-белого налета и со временем ослабляет растение. В самых тяжелых случаях листья растения могут скручиваться и опадать. Болезнь процветает во влажных условиях.

В качестве лечения и профилактики удаляют и сжигают пораженные части растения и обрабатывают куст фунгицидными препаратами. Заболевания вызывают слишком высокая влажность на фоне низких температур, плохая циркуляция воздуха вокруг насаждений.

Бузина в ландшафтном дизайне сада

Кусты и деревья культуры вписываются в любой садовый стиль. Сорта с резными листьями идеально подходят для оформления восточных садов в качестве замены дорогостоящим и капризным японским кленам.

Несколько саженцев, посаженные в ряд, станут отличной альтернативой живой изгороди. Карликовые формы сорта «Lemony Lace» высаживают в компании с гортензией, разноцветным колеусом, флоксами, японской спиреей сорта «Magic Carpet», маленьким плакучим багрянником «Whitewater».

Прекрасно выглядит композиция из низкорослых сортов бузины, невысоких хвойных культур и таких декоративно лиственных кустарников, как барбарис, бирючина, боярышник, цветущая буддлея.

Пышные ажурные сорта с фиолетовой или золотистой листвой станут ярким акцентом на фоне изумрудной лужайки. Эффектно выглядит композиция из нескольких сортовых форм культуры с разными оттенками листвы.

Обычные плодовые кустарники кажутся необычно декоративными, когда они расцветают и позже приносят плоды и могут стать интересным украшением сада, особенно в деревенском стиле.

Лечебные свойства черной бузины

Бузина блэк является почти культовым лекарственным растением. Ее ценные свойства известны с глубокой древности. В настоящее время, благодаря лабораторным исследованиям, мы уже можем с научной точки зрения подтвердить состав и действие отдельных химических соединений, содержащихся в цветах и плодах бузины и безопасно их использовать.

Сушеные цветы и ягоды применяют в фитотерапии. Цветы содержат эфирные масла, флавоноиды, танины и минеральные соли.

Чай из свежих и сухих цветов обладает отличными жаропонижающими, мочегонными и отхаркивающими свойствами. Собирают сырье с середины мая в сухие дни, срезая целые соцветия. Напиток используется для лечения заболеваний верхних дыхательных путей, ревматизма.

А вы знали, что при простудах напиток из цвета бузины намного эффективнее липового чая!

Наружно его используют для промывания глаз при конъюнктивите, полоскания горла, обработки ожогов.

Целые соцветия собираются в солнечный день, когда они только начали распускаться. Высушивают в хорошо проветриваемом, темном и сухом помещении при температуре не выше 35 ̊С.

Ягоды кустарника черной бузины созревают в конце лета и сентябре. Они содержат большое количество витаминов А, В и С, фруктозу и микроэлементы. Плоды обладают слабительными свойствами, действуют в качестве потогонного, мочегонного, жаропонижающего и обезболивающего средства.

Ягодный отвар используют для полоскания рта после удаления зуба, лечения мигрени, диареи, для детоксикации организма, при нарушении обмена веществ. Плоды широко применяют в кулинарии и виноделии для приготовления джемов, соков, настоек.

Многих начинающих садоводов, желающих выращивать бузину на участке, интересует вопрос: ядовитая бузина или нет? Во всех частях свежего растения, в том числе в незрелых ягодах, содержатся глюкозид самбунигрин и алкалоид самбуцин, которые являются токсичными для организма.

Отравление происходит при употреблении большого количества несозревших плодов. Его симптомами являются: слабость, диарея, головная боль, головокружение, ускорение частоты пульса, одышка. Первая помощь заключается в провоцировании рвоты и промывании желудка. Однако термическая обработка и процесс сушки полностью разрушают токсичные соединения.

Где и как правильно посадить бузину чёрную

Добавить в избранное

Бузина чёрная (латинское название — Sambucus nigra) является достаточно распространённой культурой как в Европе, так и в Западной Азии и в Северной Африке. Это неприхотливое растение хорошо себя чувствует в диком виде, а ещё лучше цветёт и плодоносит при культурных высадках. Посадка и уход за бузиной чёрной, её лечебные свойства и описание куста представлены в данной статье.

• Описание бузины чёрной
• Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте
  • Сроки высадки и условия выращивания
  • Где лучше посадить бузину чёрную
  • Как правильно посадить бузину
    • Семенами
    • Видео: Стратификация семян черной бузины
    • Черенками
    • Отводками
    • Делением куста
  • Уход за бузиной чёрной
    • Правильный и своевременный полив
    • Подкормка
    • Обработка бузины
    • Болезни и вредители
    • Особенности ухода в разное время года
  • Собирание плодов
• Лечебные свойства бузины
• Особенности применения бузины при лечении
  • При миоме матки
  • При сахарном диабете
  • Польза для женского здоровья
  • При болезнях суставов

Описание бузины чёрной

Растение семейства Адоксовые (ранее относилось к Жимолостным, как и калина) произрастает в виде мощного садового кустарника, похожего на дерево, высотой 2–10 метров в зависимости от сорта.

Ствол с беловатой, немного золотистой или сероватой корой может достигать до 30 см в диаметре, что позволяет хорошо питать и удерживать раскидистую густую крону с красивыми удлинёнными зелёными листьями. Годичный прирост куста может составить как 60 см, так и 1–2 метра.

В Подмосковье и всей Московской области цветение происходит с середины мая до середины июня мощными метёлками в виде зонтиков диаметром до 20 см со множеством мелких душистых белых цветов.

На месте цветков в августе появляются небольшие зелёно-сизые ягоды, которые по мере наливания становятся чёрно-фиолетовыми. Их диаметр — до 6 мм, мякоть тёмно-красная, вкус кислый, слегка сладковатый.

Как правильно выращивать бузину чёрную в открытом грунте

Учитывая размеры растения, тепличные условия произрастания возможны лишь для карликовых или плакучих сортов, поэтому классический вид используется в открытом грунте как декоративный, ягодный и укрепляющий для склонов.

Сроки высадки и условия выращивания

Лучше всего садить бузину весной, чтобы растение успело качественно укорениться и подготовиться к своей первой зиме. Осенняя высадка хороша тем, что болезни и паразиты не будут мешать приживаться кустику.

Весной бузина высаживается с середины апреля до начала мая, а осенью со второй половины сентября до начала октября.

Бузина чёрная нетребовательна, поэтому хорошо себя чувствует практически в любом виде почвы, кроме песчаной. Взрослым кустарникам даже не нужен особый уход, так как крупные формы и густая крона в подходящих условиях произрастания делают растения самодостаточными.

Где лучше посадить бузину чёрную

Растение лучше посадить на открытом пространстве с ярким освещением.

Хорошо подходят следующие места:

• в дикой природе — верхние края оврагов, обрывистые берега водоёмов, спуски долин, опушки лесов, края посадок, освещённые днища балок;
• в парках — берега прудов и небольшие углубления в парковых ландшафтах;
• на приусадебных участках и дачах — северные или восточные окончания придомовой территории.

Как правильно посадить бузину

Размножение данного кустарникового растения производится разными способами, каждый из которых имеет некоторые преимущества.

Основные из них следующие:

• семенной;
• черенковый;
• отводками;
• делением корня.

Семенами

В каждой спелой ягоде находятся 2–4 продолговатые косточки, из которых может расти новый кустик. Но для этого важна стратификация, а после появления всходов за новым растением необходимо тщательно ухаживать.

Осенью нужно сажать просушенные семена в ещё тёплую почву. Весной же можно выращивать уже подготовленные и стратифицированные семечки, с высоким процентом всхожести.

Видео: Стратификация семян черной бузины

Черенками

От взрослого здорового растения нарезают сформировавшиеся молодые побеги длиной 10–15 см. Черенки сажают в питательную почвосмесь или устанавливают в ёмкость с водой. После появления корней маленькие саженцы нужно пересадить в контейнер с землёй или высадить на будущее место роста с подготовленной и удобренной землёй.

Отводками

Размножение отводками — тоже перспективный метод, так как при небольших усилиях можно получить хороший посадочный материал. В почве около куста в выбранных направлениях делают грядку глубиной 5–7 см, которую поливают и немного удобряют органическими подкормками.

Не успевшие одеревенеть нижние ветви аккуратно пригибают к почве, укладывают в подготовленные грядки, фиксируют скобами и присыпают землёй. Через год укоренившиеся ветки обрезают с куста и пересаживают в новое место роста.

Если на отводке образовалось несколько мощных корневищ, можно разрезать его на части и попробовать вырастить несколько саженцев.

Делением куста

Самый простой способ размножения — деление куста. Такой операции подвергаются хорошо укоренившиеся растения. Их выкапывают, корневище делят на несколько частей и полученные части сажают в подготовленные ямы. Для такого вида размножения нужно выбирать здоровый куст без заболеваний и паразитов, особенно в корневой части.

Уход за бузиной чёрной

Ухаживают за растением почти так же, как и за любым другим плодовым кустарником, за исключением некоторых нюансов.

Уход заключается в следующих операциях:

• полив;
• удобрение;
• обработка и обрезка;
• борьба с заболеваниями и паразитами.

Правильный и своевременный полив

Как уже говорилось выше, бузина — практически самодостаточное растение, поэтому в течение недели после обильного дождя её не нужно поливать.

Но психология садоводов такова, что раз растение растёт на приусадебном участке, то его нужно полить. В таком случае можно ограничиться небольшим поливом в подкроновую зону 1–2 раза в неделю в засушливые летние дни.

Подкормка

Во время высадки в посадочную яму закладывают органические удобрения, которые будут действовать первый год роста. В питательных почвах растение не требует подкормок, а вот в обеднённых суглинках и супесчаных грунтах перед наступлением цветения нужно внести калийные и фосфорные удобрения.

Перед образованием ягод куст можно удобрить небольшим количеством органики — коровяком или разбавленным птичьим помётом.

Обработка бузины

Чтобы выращивать на своём участке куст бузины или использовать его в ландшафтном дизайне парковых зон, нужно вовремя проводить формовочную обрезку. Учитывая темпы роста и неопределённость направления новых побегов, растение нуждается не только в формировании кроны, а и в срезании загущающих веток.

Санитарно-декоративная обрезка проводится ежегодно в осенний период. Также необходима и омолаживающая обрезка, которая проводится раз в три года перед засыпанием кустика поздней осенью. В данном случае удаляют старые, больные и поломанные ветки, а молодые побеги укорачивают на 15 см.

Болезни и вредители

Заболевания и вредители обходят бузину чёрную стороной. Молодые растения в незначительной степени может поразить мучнистая роса, с которой борются при помощи бордоской жидкости. Также сладкие и ароматные цветки любит оккупировать тля, которую можно отвадить мыльным раствором или профилактическим опрыскиванием инсектицидами в дозировке для плодовых кустарников.

Особенности ухода в разное время года

Летний уход заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы. Поле сильного дождя необходимо вовремя разрыхлить образовавшуюся корку в приствольной зоне, чтобы обеспечить аэрацию почвы. Осенью растение окучивают, подгребая землю к стволу для утепления.

Опавшие листья собирают и выносят за пределы участка. В суровые периоды зимы стволы молодых кустов можно обернуть агротканью. А те, которые растут на открытой местности, можно утеплить сосновым лапником, чтобы отпугнуть грызунов и защитить кору ствола.

Собирание плодов

Ягоды собирают с середины августа, когда они уже хорошо налились и имеют чёрно-фиолетовый цвет. При надавливании на созревшую костянку она выделяет чёрный сок. Такие плоды готовы как для употребления в пищу, так и для переработки. Из ягод бузины чёрной делают компоты, варенья, джемы, настойки, вино и даже искусственный мёд.

Сбор производится целыми соцветиями, которые аккуратно отрывают или отрезают (чтобы ягода не осыпалась) и укладывают в деревянные ящики или вёдра, в которых удобно транспортировать их к месту переработки.

Лечебные свойства бузины

Растение ещё в средние века использовалось как лекарственное для терапии многих заболеваний. Популярно оно в народной медицине и сейчас.

• Лечебные свойства следующие:
• потогонное;
• отхаркивающее;
• мочегонное;
• противовоспалительное;
• при заболеваниях сердечно-сосудистой системы у пожилых людей;
• слабительное;
• против ожогов;
• при заболеваниях суставов;
• антидиабетическое.

Бузина не является панацеей, но она способна смягчить ход любого заболевания, усилить влияние лекарственных препаратов и тонизировать состояние организма больного.

Особенности применения бузины при лечении

Помимо общеукрепляющего эффекта, помощи при лечении простудных заболеваний, особенную пользу применение чёрной бузины может принести и при некоторых серьёзных недугах.

При миоме матки

Для профилактики и лечения миомы матки полезно использовать сироп из плодов бузины. Лечение проводится по такой схеме: перед едой принимают 150 мл очищенной воды, а после еды выпивают десертную ложку сиропа. Терапию проводят в течение месяца, потом делают перерыв на две недели и курс повторяют.

При сахарном диабете

Сахарный диабет лечат отваром из 2 ст. л. истолчённых сухих листьев, цветков и ягод растения, смешанных в равной пропорции и залитых 1 л кипятка. Такую жидкость принимают по 1–2 ст. л. перед едой.

Также приносит пользу и лечение вином из бузины. Только при приготовлении такого напитка сахар заменяют на мёд. Вино нужно принимать небольшими дозами — до 20 мл перед едой.

Польза для женского здоровья

Целебные свойства бузины чёрной помогают для профилактики и лечения женских заболеваний.

• Различные препараты применяют при таких расстройствах здоровья женского организма:
• климакс. Настой 1 стакана цветов в 4 стаканах водки применяют в виде капель по такой схеме: первая неделя — два приёма в день, количество капель равняется половине возраста, далее три недели — два раза в день, количество капель равняется полному возрасту. После месячного перерыва курс можно повторить;
• воспаления в половой сфере. Отвар из 1,5 ст. л. сухих листьев бузины в 2 стаканах воды настаивают полчаса и применяют в виде спринцевания или сидячих ванночек два раза в день. В критические дни делают паузу.

При болезнях суставов

Суставные болезни можно лечить при помощи отваров и настоев.

Вот два распространённых рецепта:

• подагра. 5 ст. л. сухих цветов настаивают в литре кипятка. Готовый настой пьют по полстакана два раза в день до еды;
• артрит. Сухие листья и цветки бузины, листья крапивы и молотый корень петрушки смешивают в равных пропорциях. От этого сбора берут 2 ст. л., которые заваривают в 0,5 л кипятка 20 минут. Пить нужно 3–4 раза в сутки до еды.

Бузина чёрная в наше время незаслуженно забыта. Если предки добывали из неё максимальную пользу как гастрономическую, так и медицинскую, то сейчас полезными свойствами растения пользуются лишь немногие осведомлённые садоводы. Хотя в последние годы наблюдается тенденция по выращиванию этой культуры в фермерских хозяйствах.

Грамотная посадка бузины в открытом грунте. Нюансы ухода за растением. Основные способы размножения

Крупный листопадный кустарник или дерево с темными глянцевыми ягодами, бузина черная, посадка и уход за которой не составляют большого труда, подкупает своей декоративностью и одновременно возможностью получать съедобный урожай.

Из плодов делают джемы и варенье, а из соцветий заваривают чай. Целебные свойства растения давно используются в народной медицине. Сок свежих ягод является мощным природным красителем, применяемым в пищевой промышленности и виноделии. В связи с этим, имеет место возделывание целых бузинных садов. Полученные из статьи знания об особенностях размножения, грамотном проведении подкормок, обрезок и поливов, борьбе с вредителями и болезнями позволят успешно выращивать неприхотливую красавицу на своем участке.

Сорта

Sambucus nigra известна многим как крупный куст, хотя может расти и в виде 3-4 метрового дерева, достигая за 60 лет жизни более 7 метров в высоту. Встречается в дикой природе. Листья непарноперистые, овальные, насыщенного зеленого цвета, при растирании имеют неприятный запах. Цветки бузины мелкие, белые с кремовым оттенком, собраны в соцветие щиток. Цветение наступает в начале июня и продолжается 3 недели. Кисло-сладкие плоды, созревающие в сентябре, представляют собой сочные иссиня-черные ягоды с 2-4-мя косточками.

Лечебные свойства бузины проявляются в её противовоспалительном, антибактериальном, потогонном и мочегонном действии. Целебным сырьем служат соцветия, плоды, кора и листья растения. Из 40 известных видов самбукуса (Sambucus – латинское название рода) наиболее широко известна бузина черная и бузина красная, причем первая имеет преимущество по причине съедобности своих ягод. У всех остальных плоды ядовиты.

Выведение новых сортов бузины направлено на повышение её декоративности. Интересны пестролистые формы:

• Pulveruienta с белым мраморным рисунком;
• Aureomarginata с золотым окаймлением листа;
• Madonna с желтыми пятнами на листьях

Необычный пурпурный цвет листьев имеет сорт Purpurea, а имеющий такой же окрас листьев сорт Guincho Purpie осенью сменяет его на огненно-красный. Сорт Garda и Black Beauty восхитителен нежно-розовыми соцветиями весной и фиолетово-баргяными листьями осенью.

Широкой популярностью пользуется сорт черной бузины Black Lance Elderberry, известный также как Eva. Он образует красивую ажурную куполообразную крону высотой более 3-х метров. Witches Broom (ведьмина метла) хоть и не цветет, зато этот карликовый сорт не вырастает выше 20 см, что делает возможным использование его для создания альпинариев.

В особую группу можно выделить сорта австрийской и голландской селекции, которые славятся плодовитостью и неосыпаемостью своих ягод: Гамбург, Самбу, Корсар, Данау. Американский сорт Adam Eldercerry способен принести урожай до 10 кг с куста. Сравниться с ним может разве что отечественная «казачка».

Подготовка к посадке.

Высаживать бузину черную в открытый грунт можно как весной, так и осенью. Весенняя посадка исключает возможность подмерзания в том случае, если зима окажется суровой. Разведение семенами предполагает подзимний сев. Взошедшие весной сеянцы, через год вырастают до 50 см и готовы к высадке на постоянное место.

Для посадки бузины идеально подойдет хорошо освещаемый солнцем участок с плодородной слабокислой почвой. Однако такую роскошь может позволить себе не каждый садовод. Бузина не капризна: полутень не станет серьезным ограничителем роста, а недостаток питательных элементов можно компенсировать, хорошо заправив почву органикой при посадке, а также ежегодными весенними подкормками. Добиться снижения кислотности почвы до оптимального уровня PH 6-6,5 позволяет известкование. Только провести его нужно хотя бы за месяц до высадки бузины, а лучше за полгода. Оптимальной для посадки является дерново-подзолистая земля или суглинок.

Известно, что запах бузины отпугивает мух и других вредных насекомых, поэтому целесообразно выращивание её возле туалетов, выгребных и компостных ям. Посадив кустарник возле террасы, можно значительно уменьшить количество комаров в этом месте.

Посадка

Независимо от того как Вы будете сажать бузину черную весной или осенью, яму глубиной 40-50 см, лучше вырыть заранее. Верхний, наиболее плодородный почвенный слой используется впоследствии для засыпания корней, оказавшихся на дне посадочной ямы. Предварительно туда вносится 7-8 кг органики, 50 г фосфорных удобрений и 50-30 г калийных. Когда всё это усядется под действием естественных природных процессов, корни высаженного растения будут наилучшим образом контактировать с почвой. Важно, чтобы при посадке корневая шейка осталась над поверхностью земли. Если планируется выращивание древовидной формы, то нужно сразу позаботиться об опоре. Пока растение не приживется на новом месте, ему обеспечивают регулярный полив.

Основными элементами ухода за бузиной черной являются:

• полив;
• подкормки;
• обрезки;
• прополка и рыхление

Растение не очень требовательно к влаге и может расти в условиях кратковременной засухи, однако в засушливое лето без полива не обойтись. Одного ведра воды под куст будет достаточно для недельного увлажнения. Подкормки лучше проводить ранней весной. Внесение азота способствует активному наращиванию вегетативной массы. Наиболее отзывчиво растение на мочевину. Твердые удобрения заделываются в почву на глубину 10- 12 см, жидкие — вносятся с поливом.

«В качестве органики можно использовать твердый навоз, компост или настой птичьего помета».

Обрезка бузины проводится с целью придания растению желаемой формы, его омоложения и оздоровления. Формирующая обрезка может проводиться в любое время вегетационного периода. Весной обрезка нужна для удаления подмерзших и поврежденных за зиму веток. Та же процедура может проводиться и осенью.

Наибольшее число плодоносящих завязей образуется на 2-3 летних ветвях, со временем их число уменьшается, а к шести годам они и вовсе перестают плодоносить. Поэтому старые ветви бузины рекомендуется убирать. Раз в три года в целях омоложения наземная часть срезается таким образом, чтобы остались только 10-ти сантиметровые пеньки, которые замазывают садовым варом. За лето происходит отрастание новых побегов, и куст преображается.

Благоприятным для развития бузины является прополка и рыхление приствольного круга. Чтобы не допустить повторного появления сорняков, а также долгое время поддерживать оптимальную влажность почвы, отличным приемом послужит мульчирование. Для этих целей можно использовать сухую траву, измельченную кору или опилки.

Способы размножения

Размножение бузины может осуществляться:

1. семенами;
2. черенками;
3. отводками;
4. делением куста

Тому, кто знает на практике, как вырастить из семян многолетнее растение, подобное размножение бузины не составит труда. Для получения посевного материала отбираются крупные спелые ягоды, достигшие физиологической спелости. Обычно это период конец сентября – октябрь. Из-за быстрой потери всхожести отделенные от мякоти косточки сразу высеваются в грунт на глубину 2-2,5 см. Можно использовать самостоятельно приготовленный субстрат из перегноя, дерна, торфа и песка (2:2:1:1). Взошедшая весной поросль подрастет за лето и, ещё раз перезимовав, будет готова к высадке на постоянное место.

Для размножения бузины черенками материал может быть двух видов. Зеленые черенки нарезаются летом в июле. Желательно чтобы они были с пяточкой, не менее 10 см, с двумя листами, пластины которых на 2/3 подрезаются, и двумя междоузлиями. Высаживаются они в тепличку с хорошо промоченным грунтом. Одревесневшие черенки заготавливаются осенью и до весны хранятся в прохладном месте. Посадка проводится весной по тому же принципу, что и зеленых черенков. К осени материал укореняется. На зиму его надо укрыть, чтобы по весне уже работать с готовыми саженцами.

Отводки для размножения кустарника получают путем пригибания к земле веток и закрепления их центральной части в почве. Для этого осенью прорываются необходимые канавки, чтобы зафиксировать в них выбранные ветки; верхушки при этом остаются над землей. Весной укорененные отводки бузины можно отделить от материнского растения.

Деление куста признано наиболее быстрым и эффективным методом разведения. Его используют при достаточном количестве молодой поросли. Чтобы разделить куст, скорее всего, придется прибегнуть к помощи топора. Ранки, полученные при проведении манипуляции, обрабатывают древесным углем или садовым варом.

Борьба с вредителями

Поражение кустарника вредителями можно обнаружить по характерному скручиванию листьев. Обычно это тля или паутинный клещ. Известны и другие вредители: хвостатая пяденица, бузинная минирующая мушка, листовой клещик. При первых же признаках поражения все растение следует обработать подходящим инсектицидом, важно не упустить время. Для этого подойдет волотон, карбофос, фуфанон.

Сторонники натуральных методов борьбы могут попробовать спасти положение настоем красного перца или луковой шелухи.

Предупреждение болезней

Бузина черная слабо поражается болезнями. Мучнистая роса, как возможное проявление грибной инфекции, устраняется бордоской жидкостью. Предотвратить болезнь поможет профилактическая обработка растения ранней весной. Существует также множество эффективных фунгицидов нового поколения.

Возможные трудности

Трудности при возделывании бузины могут возникнуть при незнании элементарных правил агротехники этой культуры. Например, посадка на бедных песчаных почвах или на участках с сильным затенением может привести к отсутствию плодоношения и даже цветения. В каждом конкретном случае может быть найден свой выход, благо возможностей для получения необходимой информации сейчас достаточно.

Подготовка к зиме

Перед тем как отправиться на зимовку, бузине черной будет полезно пройти санитарную обрезку, которая позволяет обезопасить растение от затаившихся в больных и поврежденных частях инфекций. К октябрю проводят перекопку прилегающего к стволу грунта. Если осень была сухая, полезно напитать почву недостающей влагой. Обработка стволов известью или мелом с добавлением антисептика защитит куст от солнечных ожогов, болезней и вредителей.

Проявляя минимальную заботу о такой привычной и в тоже время интересной культуре, так легко наполнить дачный уголок прекрасным цветением весной, сочной листвой летом и полезными плодами осенью. И, быть может, однажды летним вечером среди ветвей вам улыбнется бузинная матушка, которую когда-то видел великий сказочник.

Бузина черная. Инструкция по выращиванию в саду, фото

Бузина – листопадный кустарник, плоды которого используются в медицинских и косметических целях. Несмотря на то, что растение без труда прорастает в дикой природе и часто бесстрастно к холодам, за домашними, декоративными представителями вида требуется определенный уход. Чтобы бузина росла здоровой и давала качественные плоды, необходимо соблюдать все сезонные правила ухода, а также принимать профилактические меры против болезней, насекомых и грызунов.

1. Ботаническое описание растения бузина черная
2. Виды и сорта бузины (голубая, сибирская, травянистая, канадская, красная, Зибольда)
3. Как правильно сажать бузину (весенняя и осенняя посадка)
4. Правила ухода за бузиной черной по временам года (весна, лето, осень)
5. Чем обработать бузину от болезней и вредителей
6. Как поливать бузину черную
7. Грамотная подкормка
8. Весенняя и осенняя обрезка бузины
9. Весенняя обрезка
10. Осенняя обрезка
11. Способы размножения бузины черной
12. Болезни и вредители бузины черной

Ботаническое описание растения бузина черная

Черная бузина – это растение в виде кустарника или деревца, порой доходящего до 10 м ростом, но чаще – 2-6 м. Бузина отличается тонкими ветвистыми побегами, истонченной корой и пористой мягкой сердцевиной. У молодого растения сперва ветви ярко-зеленые, затем они получают серо-коричневый оттенок с большим количеством чечевичек бледно-желтого цвета.

Виды и сорта бузины (голубая, сибирская, травянистая, канадская, красная, Зибольда)

Таблица: Виды и сорта бузины

Название вида/сорта

Голубая бузина

Родиной этого декоративного садового растения является Северная Америка, где деревца производят с начала XIX века. Голубая бузина может вытягиваться вверх до 15 метров, но есть и невысокие сорта. Тонкие, красные ветви молодого растения с возрастом приобретают песочные оттенки и уплотняются. Отличается листочками удлиненно-ланцетной формы с синим оттенком. Цветки голубой бузины ароматные, душистые, имеют бело-желтый неяркий цвет. Кустарник цветет 20 дней и дает темные плоды, которые на солнце приобретают голубоватый оттенок. Зачастую растение можно встретить на берегах водоемов.

Сибирская бузина

Сибирская бузина во многом похожа на красную, но при этом существенно отличается. Осевая часть побега сибирской бузины покрыта опушением, напоминающим тонкие щетинистые волоски. Обитает растение в Сибири и на Дальнем Востоке. Может достигать 3 метра в высоту. Плоды дает уже через три года после посадки.

Травянистая бузина

Травянистая бузина является дикорастущим растением и принимает вид буйной травы, которая может вытягиваться до 1,5 м вверх. Растет преимущественно у воды в теплых условиях. Ягоды бузины формируются на концах веток. Имеют неприятный запах и содержат большое количество синильной кислоты. Именно поэтому, несмотря на некоторые лечебные свойства, плоды нельзя принимать в свежем виде. Зимой верхние побеги травянистой бузины отмирают.

Канадская бузина

Канадская бузина не боится низких температур. Этот представитель вида похож на черную бузину, но плоды и листки крупнее и состоят из семи лепестков. Родина данного вида является Северная Америка. В полевых условиях, созданных природой, канадская бузина вытягивается на 4 м, в России – на 3 м. Спелые плоды канадской бузины кислые на вкус, ароматные, имеют насыщенный темный оттенок. Их применяют в качестве начинки при приготовлении выпечки.

Красная бузина

Данный вид отгоняет вредителей, в том числе и грызунов, неприятным ароматом, исходящим от листьев и цветков, поэтому в быту побеги используются для борьбы с мышами. Плоды применяются в медицинских и косметических целях, хоть и имеют ряд серьезных противопоказаний. Бузина очень популярна в бытовой медицине при лечении простудных заболеваний, а также при профилактическом ополаскивании ротовой полости.

Бузина Зибольда

Некоторые представители этого вида достигают в высоту 8 м, но зачастую – 4 м. Отличается тем, что не боится низких температур. Начинает цвести в середине весны. Бузина Зибольда имеет небольшие бледно-желтые цветочки, а также мелкие плоды насыщенного красного цвета.

Как правильно сажать бузину (весенняя и осенняя посадка)

Важно! Высадка может совершаться весной или осенью. При этом используются саженцы возрастом от 1 до 2 лет. Методика посадки бузины, независимо от времени года, одна и та же.

За месяц до посадки подготавливается яма, а затем тщательно обрабатывается. Рекомендуется ограничиться размерами 80 на 50 см. Если выращиваться будет дерево, в заготовленное углубление устанавливается опора, которая должна возвышаться на полметра над землей. Опора не потребуется, если бузина будет иметь форму куста.

Методика посадки бузины одинаковая как для осени, так и для весны

Далее подготавливается грунт. Сперва смешивается верхняя часть земли с достаточным количеством перегноя (7 кг), фосфата (50 г) и калийсодержащего препарата (30 г). После этого большая часть смеси засыпается в яму, затем грунт разрыхляется и в углубление осторожно помещается саженец. Корешки бузины нужно присыпать землей, но так, чтобы их не повредить. Поверх земли насыпается оставшаяся часть полезной смеси. Над почвой должна остаться шейка корня высотой около 3 см. В завершение процедуры грунт утрамбовывают и заливают 10 л воды.

Правила ухода за бузиной черной по временам года (весна, лето, осень)

Весной каждый кустик и деревце нужно оберегать от ожогов. Уже в марте бузину рекомендуется защитить от перепадов температуры, когда утром солнце нагревает кору деревца, а к вечеру начинается резкое похолодание. Для защиты бузины, особенно первые 2-3 года после посадки, нужно известковать нижнюю часть ствола и развилки ветвей, где дерево уязвимее всего. Предварительно нужно обследовать кору и произвести дезинфекцию специальным раствором марганца и садового вара.

Два раза в год рекомендуется проводить дезинфекцию растения раствором марганца или садового вара

В летний период, когда растение отцветает, рекомендуется предпринять ряд профилактических мер для защиты дерева от насекомых и различных инфекций. В это время начинают формироваться завязи, поэтому обязательны систематические поливы. Почву нужно рыхлить и поддерживать во влажном состоянии. Если в зимнее время года растение подмерзло, есть риск развития прикорневых порослей. Их нужно вовремя выкорчевать, а на расстоянии 0,5 метра окружить ствол шифером. Уже в августе бузина начинает давать плоды, поэтому нужно заранее рассчитать время и собрать урожай.

Осеннее время года предназначено для подготовки растения к низким температурам. Уже в начале осени все плоды нужно собрать, а само растение тщательно обрезать. В последних числах сентября нужно перекопать и разрыхлить грунт в приствольном круге, после качественно удобрить растение и щедро полить, если осенний сезон выдался засушливым.

Черная бузина в период цветение

Обратите внимание! В конце октября нужно предпринять ряд профилактических мер против инфекций, насекомых и грызунов. Чтобы весной деревца бузины не получили ожогов, в начале ноября растения рекомендуется побелить стандартным раствором извести. На последнем этапе бузина укрывается торфом, ковром из опавших листьев или перегноем. Снег может сыграть роль вспомогательной защиты, если его распределить ровным слоем поверх растения.

Чем обработать бузину от болезней и вредителей

Дважды за один сезон деревце бузины обрабатывается для предупреждения различных заболеваний. Для обработки используются фунгициды (бордоская смесь, медный купорос, «Нитрафен»). Это помогает устранить вредителей, которые устроились на зиму в коре и почве.

Как поливать бузину черную

Во время дождливого лета черную бузину можно поливать реже, чем при засушливой погоде. Мульча в приствольном круге также задерживает влагу и положительно влияет на растение. Можно провести это мероприятие по разным технологиям, но лучше всего компостом или перезревшим навозом.

Саженцы требуют частого полива, в отличие от взрослых деревьев бузины

Если лето выдалось жарким и воздух сухой, то растение необходимо поливать один раз в неделю не менее 10 л воды. Молодая бузина требует частого полива, в отличие от взрослых и старых деревьев.

Грамотная подкормка

В обогащенной земле бузина растет хорошо и быстро, даже без подкормок. И все же, если зимой и весной подкармливать почву азотными удобрениями, деревце с охотой отзовется на заботу. Из органических удобрений бузину рекомендуется подкармливать смесью куриного помета, перегнившим навозом, карбамидом и комплексными минеральными удобрениями. Осенью растение не подкармливают.

Весенняя и осенняя обрезка бузины

Для профилактики болезней, которым подвержена бузина, и формирования кроны, каждый год растение следует обрезать. Мероприятие проводится трижды в год. При срезке веток остается лишь 10 см высоты. Рекомендуется обрезать бузину ранней весной и вплоть до набухания почек. Этот период покоя больше всего подходит для обрезки. В некотором случае обрезка производится осенью после опадания листвы и сбора плодов.

Весенняя обрезка

Если посадка бузины производится весной, саженец обрезается на 10 см после того, как помещается в почву. Деформированные ветви и побеги, которые могут испортить образование кроны деревца, удаляются. Если начинает развиваться поросль, ее устраняют сразу же. Ежегодно рекомендуется вырезать 1/4 часть взрослых веток до самого основания бузины. Ранки, образовавшиеся на дереве, обрабатываются садовым варом. Это защитит бузину от болезней.

Осенняя обрезка

Мероприятие проводится в редких случаях, например, если случайно были повреждены отростки при сборе плодов. Осенняя обрезка может быть санитарной, если требуется устранить сломанные, инфицированные и деформированные веточки. В остальных случаях процедуру стоит отложить до ранней весны.

Способы размножения бузины черной

Существует несколько методик распространения вида:

• семенами;
• черенками (вегетативно);
• делением куста;
• отводками.

У каждого из этих способов имеются свои преимущества. При семенном распространении бузины основные свойства растения зачастую теряются, поэтому многие предпочитают вегетативный тип.

Способ размножения

Иллюстрация _____________________________________________

Семена черной бузины собирают во второй декаде октября, созревшие ягоды перебираются и просеиваются. Семена укладывают в ряды, между которыми расстояние 25-30 см. Глубина траншеи – 3 см. Уже к завершению следующей поры года семена вытянутся и достигнут 50-60 см.

Чтобы размножать растение черенками, нужно пройти путь подготовки. Черенки заготавливаются в середине лета. Стоит подбирать веточки 10-12 см длиной с несколькими междоузлиями и верхними листочками. Черенок высаживают в смесь песка с торфом в разных частях и укутывают пленкой или пакетом для создания подходящих условий.

Нижние срезы бузины обрабатываются специальным составом, который увеличивает в несколько раз вероятность черенков к выживанию. Для создания подходящего уровня влажности воздуха полиэтиленовую пленку сбрызгивают водой. Капли жидкости не должны попасть на листочки, это может спровоцировать гниение. С наступлением холодов начинается высадка.

Еще один способ размножения бузины – деление куста. Для этой процедуры нужно подбирать здоровое растение. Оно выкапывается в середине осени и осторожно разделяется. Рекомендуется не разрезать корешки, иначе есть риск загнивания, а воспользоваться небольшим топориком. Места срезов присыпают золой для обеззараживания.

Размножение отводками – довольно популярный и безболезненный способ. Для того, чтобы растение дало корни, нужно выбрать лучшие зеленые побеги, наклонить их к земле и хорошенько утрамбовать в заранее подготовленной ямке. Зафиксировав побег в таком виде, можно пронаблюдать, что уже некоторое время он превратится в самостоятельное растение.

Болезни и вредители бузины черной

Бузина редко реагирует на различные болезни, но иногда растению могут повредить паутинные клещи и мошка тля. Кроме очевидной опасности, ягоды бузины уничтожают птицы, а грызуны вредят корням, проделывая в земле ходы.

Вирусные заболевания могут нанести вред бузине, поэтому перед посадкой нужно тщательно осматривать каждый саженец, чтобы не распространилась инфекция с больных побегов на здоровые. Чтобы предотвратить появление тли нужно проводить регулярные опрыскивания. Бузину рекомендуется опрыскивать с началом весеннего сезона, когда постепенно нагревается воздух, но почки еще не раскрылись в полной мере.

Важно! Для уничтожения тли растение обеззараживают инсектицидами, но, если нет никакой видимой угрозы, обработку ядреными химикатами можно отложить до лучших времен.

Бузина (растение): описание, посадка, размножение, полезные свойства

• 21 Августа, 2018
• Деревья и кустарники
• Екатерина Комисарова

В нашей стране существует огромное количество различных видов растений, которые являются отличным украшением дачного участка. Что такое бузина, где растет кустарник и как за ним ухаживать, будет рассказано далее. Это очень распространенное растение у многих садоводов. Она обладает не только привлекательным внешним видом, благодаря чему станет отличным украшением на любом приусадебном участке, но и очень вкусными и полезными ягодами. Сегодня выведено более 40 видов данной культуры, некоторые из которых обладают целебными свойствами, поэтому они уже довольно давно активно используются в нетрадиционной медицине для борьбы со многими недугами.

На сегодняшний день растение бузина широко распространено по всему миру, в том числе и в нашей стране, однако в дикой природе наибольшее ее сосредоточение находится в Австралии, а также в регионах с умеренным и субтропическим климатом. Давайте рассмотрим наиболее распространенные виды кустарника, а также разберемся в основных особенностях ухода за ними и разведении в домашних условиях.

Общая информация

Где растет бузина мы уже выяснили, осталось разобраться с самим растением. Она является представителем очень обширного вида, в котором есть как кустарники с деревьями, так и травянистые растения. В нашей стране культивируется всего 13 видов, поскольку именно они лучше всего адаптированы под климатические условия большинства регионов. Самым распространенным представителем семейства является бузина черная. Ее широко используют в ландшафтном дизайне, а ягоды собирают и заготавливают на зиму, поскольку они являются хорошим источником витаминов, минералов и питательных веществ.

Как и подавляющая часть подобных растений, эта разновидность чаще всего представлена кустарниками или низкорастущими деревьями, высота которых не превышает 6 метров. Основные места локализации — это лиственные леса, где кустарник может произрастать как отдельно, так и образуя целые заросли. Побеги довольно тонкие с мягкой пористой сердцевиной. На молодых растениях кора имеет зеленый цвет, однако со временем она приобретает буровато-серый оттенок. Листья большие и могут иметь длину от 10 до 30 сантиметров.

В период цветения кустарник бузины покрывается темно-желтыми цветками, источающими неповторимый чарующий аромат. Они собраны в массивные соцветия, напоминающие по своей форме щиты, которые могут достигать в диаметре 25 см. Как правило, период активной вегетации наступает в конце весны или начале лета, но здесь все зависит от конкретного вида и климатических условий региона произрастания. Ягоды обладают черным цветом и красной мякотью, а также довольно крупным размером. Первые плоды начинают созревать в конце августа.

Давайте рассмотрим их более подробно. В нашей стране садоводами выращивается не только бузина черная. Помимо нее большой популярностью пользуется еще около 10 сортов.

Наиболее интересными являются следующие:

1. Голубая. В естественной среде произрастает преимущественно вдоль берегов рек, а также в североамериканских горах. Высота деревьев может достигать 15 метров. Отличить сорт возможно не только по темным ягодам, которые приобретают светло-синий оттенок из-за налета, но и по коре песочного цвета. Период цветения длится около месяца.
2. Сибирская. Как несложно догадаться из названия вида, распространена в азиатском регионе и на востоке России. Сорт представлен преимущественно кустарником, вырастающим до 4 метров. Морозостойкость — средняя.
3. Травянистая. В домашних условиях не разводится, а распространена только в дикой природе, в степях некоторых стран СНГ, а также на Кавказе. Обладает привлекательным внешним видом и очень неприятным резким запахом. Плоды в свежем виде употреблять запрещено, поскольку в них содержится цианистый водород, являющийся очень опасным ядовитым веществом.
4. Канадская. В природе больше всего сосредоточена в болотистой местности. Кустарники этого сорта могут вырастать в высоту до четырех метров. Ветви имеют желтый цвет с серым оттенком. Ягоды обладают пурпурным цветом и превосходными вкусовыми качествами. По своим характеристикам имеет много общего с черной бузиной, однако намного лучше переносит суровые климатические условия.
5. Красная. Характерная особенность — пышная крона, напоминающая по своей форме яйцо. Данный сорт относится к низкорастущим деревьям, достигающим высоты 5 метров. В период вегетации на ветвях появляются желтые цветки. Ягоды ярко-красного цвета и среднего размера.

Вот собственно и все наиболее распространенные и интересные виды бузины, которые хорошо переносят большие морозы и отлично приспосабливаются практически к любым условиям произрастания.

Полезные свойства

Как уже было сказано ранее, плоды бузины являются хорошим источником витаминов, минералов и питательных веществ, необходимых нашему организму. Целебные свойства ягоды были открыты людьми еще во времена средневековья, поэтому они широко используются в нетрадиционной медицине и по сегодняшний день.

В них содержится следующее:

• кислоты: лентановая, этановая, яблочная и хлорогеновая;
• витамины: А, B, С;
• дубящие вещества;
• эфирные масла;
• глюкоза;
• фруктоза.

Стоит отметить, что полезные вещества содержатся не только в ягодах, но и в листьях, цветках и коре, поэтому растение бузина по праву считается настоящим природным кладезем витаминов.

Особенности посадки

Если вы решили, что на вашем приусадебном участке обязательно должна быть бузина, саженцы ее можно размещать на открытом грунте как весной, так и осенью. Растение обладает хорошей устойчивостью к морозам, поэтому быстро адаптируется на новом месте и нормально перезимует. Но здесь нужно большое внимание уделять выбору посадочного материала. Лучше всего покупать одно- или двухлетние деревца с развитой и здоровой корневой системой. При этом тип почвы и место для посадки никакого значения не имеют, поскольку кустарники очень неприхотливы. Но оптимальным считается открытый и хорошо освещенный земельный участок, расположенный в северной или восточной части сада.

Как уже было сказано, грунт может быть любым, но идеальным вариантом станет суглинистый или дерново-подзолистый субстрат с небольшим содержанием водорода. Слишком кислотная почва является не самым лучшим вариантом, поскольку на них плодородность растения будет очень низкой.

Приблизительно за месяц до посадки необходимо подготовить лунку размерами 50 х 50 см и глубиной 80 см. Выкопанную почву смешайте с перегноем и добавьте 30 грамм калийных удобрений и 60 г солей фосфорной кислоты. В день высадки поместите саженец в ямку, засыпьте ее почвой и слегка утрамбуйте ее. При этом корневище должно быть немного выше уровня почвы. В самом конце обильно полейте кустарник.

Уход за кустарником

Бузина является неприхотливым растением, поэтому при ее разведении на приусадебном участке особых проблем не возникнет. Но здесь важно учитывать несколько нюансов. Кустарники не любят большого количества света, и от его переизбытка могут получить ожог, поэтому в жаркие месяцы штамбы и места разветвлений необходимо побелить известью. Любые повреждения следует сперва обработать раствором перманганата калия, а затем садовым варом.

Если у вас растет бузина, уход за ней не предполагает слишком частые поливы. Если зима была с обильным количеством осадков, а лето выдалось не слишком засушливым, то одного полива в месяц будет вполне достаточно. Большое количество влаги требуется в период вегетации. Не следует допускать пересыхания грунта, а также его нужно периодически вспушивать, чтобы корневая система могла свободно дышать.

В середине осени, когда весь урожай уже собран, следует подготовить кустарник к предстоящей зимовке. Особых мероприятий здесь не требуется, и нужно всего лишь убрать мульчу из-под растения, а также немного обрезать крону. В это же время рекомендуется обработать бузину специальными средствами, предназначенными для защиты сада от вредителей и заболеваний. Ствол дерева, приблизительно на один метр от земли, белят раствором мела, в который добавляют медный купорос.

Также на протяжении всего года вам потребуется регулярно удалять сорняки, чтобы они не забирали из почвы макроэлементы, необходимые для нормального роста и развития кустарника.

Подкормка

Как правильно ее выполнять? Если на вашем приусадебном участке плодородная почва, то растение бузина не нуждается в дополнительном удобрении, поскольку и без них хорошо растет и плодоносит. Однако для повышения урожайности можно внести в грунт небольшое количество азотных удобрений. Из органики лучше всего использовать коровий навоз или куриный помет, разведенный в воде. В период цветения и образования завязи можно использовать комплексные минеральные подкормки и карбамид.

Омоложение

Опытные садоводы советуют производить обрезку ежегодно. Это позволит не только сохранять декоративный внешний вид кустарников, но и поддерживать урожайность на высоком уровне. Помимо этого, каждые три года следует полностью срезать все ветви, отступив от ствола приблизительно 10 сантиметров.

Лучшее время для омоложения — это начало весны, когда растение еще не успело отойти от зимней спячки и находится в состоянии покоя. После опадания листвы, перед наступлением первых заморозков, можно сделать санитарную обрезку. Независимо от сезона года полному удалению подлежат засохшие и пораженные какими-либо заболеваниями побеги и ветви. Если своевременно этого не сделать, то недуг может распространиться по всей бузине, в результате чего она попросту погибнет. Места срезов обязательно обрабатывают садовым варом, чтобы ускорить процесс их заживления.

Размножение

Бузина — это очень красивое растение, дающее невероятно вкусные и полезные ягоды, поэтому многие садоводы на своих участках имеют целые рощи этого кустарника. Они хорошо смотрятся как отдельно, так и в виде живых изгородей. Помимо этого, они успешно совмещаются с другими растениями.

Итак, как же культивируется бузина? Размножение осуществляться любым из следующих способов:

• семенным;
• черенкованием;
• отводками;
• черенкованием.

Опытные садоводы не рекомендуют использовать первый способ, поскольку при нем сильно теряются сортовые качества. Если другого варианта у вас нет, то семена лучше собирать в середине осени. Для этого ягоды протираются через мелкое сито, после чего посадочный материал отделяется от мякоти. При посадке семечки углубляются в грунт на глубину около трех сантиметров на расстоянии не мене 30 см.

Лучшим вариантом, как и в случае со многими другими плодоносными растениями, считается черенкование. Посадочный материал нужно заготавливать летом. Для этого с кустарника срезаются побеги длиной около 10-12 см. При этом на них должно быть как минимум 2 междоузлия. До высадки на открытый грунт их размещают в небольших горшках, заполненных субстратом, состоящим из песка и торфа, смешанных в равных частях. На протяжении первой недели каждый день грунт увлажняется из пульверизатора. При этом старайтесь не допускать попадания влаги на листики, поскольку в противном случае может начаться процесс гниения. В сад бузина пересаживается в начале осени. До наступления зимы она успеет нормально прижиться и окрепнуть.

Еще один эффективный способ размножения, обладающий 100-процентным результатом, заключается в разведении отводками. При этом совершенно неважно, какими они будут, — молодыми или старыми. Обрезав их, материал высаживается на приусадебном участке в небольшие канавки, после чего присыпаются компостом таким образом, чтобы отводки немного возвышались над землей.

Болезни и вредители

Бузина обладает отличной устойчивостью практически ко всем недугам и насекомым, поэтому в процессе ухода с ней особых проблем не возникает. Однако в некоторых случаях растение может подвергаться нападению тли. Чтобы это предотвратить, каждую весну крону деревьев следует опрыскивать карбофосом.

Роль кустарника в облагораживании местности

В наши дни широко используется бузина в ландшафтном дизайне. Благодаря декоративности, с ее помощью можно создавать потрясающие композиции, от которых просто не оторвать глаз. Основное преимущество растения заключается в том, что оно великолепно вписывается в любой стиль. Многие дизайнеры используют бузину при обустройстве азиатских садов в качестве замены дорогостоящим и капризным японским кленам. А высадив кустарник в один ряд можно получить превосходную живую изгородь.

В ландшафтном дизайне особой популярностью пользуется сорт Magic Carpet, который относится к низкорастущим карликовым деревьям. Он отлично сочетается с различными садовыми цветами или хвойными деревьями.

Растение в народной медицине

Как уже упоминалось в начале статьи, бузина богата большим количеством витаминов, аминокислот и других питательных веществ, поэтому ее ягоды на протяжении уже нескольких столетий используются для приготовления различных целебных средств. Что делают из бузины, спросите вы? Есть много эффективных рецептов.

Для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта используют настойку, сделанную на основе сухих плодов растения бузины. Чтобы ее сделать берут сырье и заливают его водкой в соотношении 1 к 10. Из цветков растения готовят чай, который превосходно помогает при сильном кашле и бронхите. А кору используют для приготовления отвара, помогающего при различных патологиях почек. Поэтому если вы хотите всегда быть здоровы, то обязательно посадите в своем саду хотя бы один куст бузины.

Черная бузина (Sambúcus nígra) – садовый кустарник

Черная бузина – это садовый многолетний кустарник семейства Адоксовые. Описание черной бузины и фото растения можно найти на этой странице. Здесь же представлены лечебные свойства и сорта, подходящие для выращивания на приусадебном участке.

Многолетний кустарник черной бузины (Sambúcus nígra) является наиболее распространенным видом рода Бузина семейства Адоксовые. Несколько лет назад, растение относили к совершенно другому таксону. Ранее было принято относить к семейству Жимолостные, роду Бузиновые. Сегодня, известно около 20 сортов. Многие из них являются природными. Некоторые сорта активно используют в качестве садовых растений. В отличие от других разновидностей рода, черная бузина является менее ядовитой и наиболее распространенной в нашей стране.

Ботаническое описание черной бузины (с фото)

Черная бузина, согласно ботаническому описанию, относится к многолетним кустарникам. Это листопадное растение. В период покоя, оно сбрасывает всю зеленую листву, оголяя древесные стебли. С возрастом и при особенном уходе бузина может превратиться в листопадное деревце. Взрослые растения достигают 2-6 метров в высоту. Существует случаи, когда черная бузина вырастала до 10 м. В качестве садовых растений используют более компактные сорта.

В дикой природе растение встречается в качестве подлеска в хвойных и листопадных лесах. В таких условиях многолетник часто формирует заросли из-за способности к быстрому размножению. Ареал обитания очень широкий. Черная бузина распространилась по Северной Африке, где встречается в Тунисе и Алжире. Также, этот многолетник активно произрастает в европейской части Закавказья и России — Азербайджан, Грузия, Армения. В качестве садовой культуры растение распространилось в Молдовии, Белоруссии и на Украине. Также, многолетник был завезен в Новую Зеландию, где активно используется для получения лекарственного сырья и как красивый многолетник.

Стебли черной бузины в молодом возрасте имеют зеленый оттенок. С возрастом они покрываются темной серо-бурой корой с желтыми бугорками — чечевичками. Они отвечают за газообмен между слоями побегов. Внутренняя часть — сердцевина — белая, пористая. Листья непарноперистые. Они состоят из 3-7 лопастей с широким клиновидным основанием. К главному черенку листочки крепятся короткими черешками. Лопасти не равнопильчатые по краям, более темные в верхней части и с четкими жилками. Сам сложный лист крупный — до 30 см в длину. Непарноперистая листва имеет супротивное расположение, она формирует очень густую и широкую крону.

В мае начинается цветение черной бузины. Длительное — но не более 6-7 недель. В это время увидим белые, чаще всего бело-желтые мелкие цветочки. Растение в период цветения очень ароматное. Цветки сидячие или на небольших цветоносных ножках. Бутоны формируют соцветие, диаметром до 10-25 см — зонтик. Все цветки небольшие и расположены в одной плоскости. После цветения цветоножка сгибается и соцветие поникает. Период активной вегетации заканчивается в июне. После образуется трехгнёздная завязь с тремя ворсинчатыми рыльцами и небольшим столбиком.

Период плодоношения — август и сентябрь. Плод черной бузины — черно-фиолетовая костянка, похожая на ягоду. Мякоть темно-алая. Диаметр плода — 5-7 мм. В нем содержится 2 или 4 семени, или косточки. 1000 семя черной бузины весят всего 2-4 грамма.

Посмотрите фото черной бузины, где показаны разные сорта и разновидности растения:

Применение и лекарственные свойства

Известно, что черную бузину применяли испокон веков. Плоды и цветки стали давным-давно прекрасной основой для чаев, варения и компотов. Также, ягоды используют при приготовлении вин. Во многих российских деревнях до сих пор можно попить вкусного чая на бузине. Он обладает всеми лекарственными свойствами растения и помогает избавится от первых симптомов простуды.

Что касается применения, то черная бузина — это природный краситесь. С ее помощью издавна окрашивали текстиль в темные оттенки. Для этого использовали и используют до сих пор кору и ягоды. Плоды для окрашивания смешивали с медью. Особенно полюбился такой способ японцам. Они окрашивали шелк и другие натуральные ткани в черный цвет. Именно темный пигмент сделал из бузины прекрасный материал для получения чернил. Их использовали не только для окрашивания тканей, но и для создания письменных и косметических принадлежностей.

Бузину активно используют в качестве репеллента. Эта культура, посаженная в саду, отгоняет неприятных насекомых, которые являются вредителями. Аромат цветущей черной бузины отпугивает гусениц и тлю. Если положить плоды или цветки растения в погреб, то можно избавиться от незваных гостей в нем — муравьев, тараканов и мелких вредителей. Насыщенный запах способен отпугивать даже грызунов.

Существует множество народных рецептов, основой которых является черная бузина, в них используют разные части растения. Например, при конъюнктивите, глаза промывают отваром цветов. При этом лучше всего себя зарекомендовало сушеное сырье. В цветках и цветочных почках содержится большое количество эфирного масла. При приготовлении отвара или настоя жидкость источает очень насыщенный специфический аромат. В ней содержится уксусная, яблочная и валериановая кислоты. Они положительно влияют на самочувствие и являются отличными противовоспалительными. С помощью настоя или отвара можно подтянуть кожу и избавится от пигментации на теле.

Даже кора и зеленые части имеют лекарственные свойства. Им применяют для приготовления слабительных настоев. В них содержаться смолы, полезные при хроническом запоре и сбоях в работе ЖКТ. Но, чаще используют ягоды черной бузины. Плоды содержат максимум полезных веществ. Отвары применяют при головных болях, также в качестве мощного противовоспалительного. Настойки помогают при простудных заболеваниях, а также подойдут для их предупреждения. Сильная концентрация полезного сырья вызывает рвотный рефлекс. Это часто используют при сбоях работы кишечника и желудка. Обратите внимание, что ягоды нельзя применять в пищу без предварительной термообработки, так как они токсичны.

Сорта для садового выращивания

Черная бузина благодаря работе современных селекционеров имеет много интересных сортов. Многие из них являются неприхотливыми и нетребовательными к грунту и месту посадки. Если дело касается декоративно-лиственных культур, о которых тоже поговорим далее, то их лучше всего высаживать под солнцем. В тени они будут терять привлекательность и оригинальный окрас листовых пластин. Наиболее часто в России используют для садового выращивания следующие сорта черной бузины:

«Мариенета Sambucus» — вариегатный декоративно-лиственный сорт. В высоту многолетний кустарник достигает всего 2-3 метров ростом. Растение отличается крайне быстрым развитием. Сорт очень красив, даже без цветения. Его украшает листва с серебристой или молочной каймой. В период цветения образуются пушистые бело-желтые цветочки, собранными в рыхлые зонтичные соцветия.

«Мадонна» — роскошный сорт с ароматными цветками и декоративной листвой. На листьях желтая неровная кайма. В период цветения образуются сначала желто-зеленые почки, затем белые ароматные цветки, собранные в плоские зонтичные соцветия.

«Гуинчо Перпл» — темный сорт. Зеленые молодые побеги и листовые пластины, со временем окрашиваются в фиолетовый цвет. Многолетний куст невысокий. В зрелом возрасте он достигает всего 2-х метровой высоты. В период цветения образуются розовые бутоны. Раскрываясь, они превращаются в бело-розовые мелкие цветочки с насыщенным ароматом. Сорт очень яркий и ценный, легко приспосабливается к внешней среде.

«Пулверулента» – ценится цветоводами за особенно декоративные листья. Пластинка зеленая имеет вкрапления белого цвета. Сорт вариегатный. В период цветения образуются белые ароматные цветки. Несмотря на медленный годовой прирост, многолетник очень востребован среди цветоводов Подмосковья. Он не требователен к составу грунта и легко переносит небольшие заморозки. В сырье данного сорта черной бузины содержится очень много питательных веществ.

«Блэк Лейс» или «Black Lace» — сорт, которые по праву прозвали черным кружевом. Данный многолетник быстро растет (годовой прирост не менее 40-45 см). В зрелом возрасте он достигает 4-м высоты. Темный и очень декоративный сорт. Мелкие листья и молодые побеги — зеленые. Со временем они окрашиваются в фиолетовый или почти черный оттенок. В период цветения образуются мелкие розовые цветки в зонтиках.

«Ауреа» — черная бузина, которая отличается быстрым приростом и высокорослостью. У сорта сильные и упругие стебли. Листовые пластины — длинные. Они могут достигать 25 см. Листья перистые с желтым налетом. С возрастом становятся абсолютно зелеными. Ароматные цветки раскрываются в период с мая по конец июня. Сорт — отличный репеллент против клеща и других вредителей.

Посадка осенью и весной

Черную бузину можно сажать осенью или весной. Посадка происходит примерно по одному алгоритму. Для начала нужно определиться с числом, когда будете сажать бузину. Примерно за 30 дней до этого подготовьте грунт: выкопайте лунку, высотой 80 см и ширинок 0,5 м. Верхний слой отделяют от нижнего. Его смешивают с 7 кг перегной, добавляют фосфор и калий в количестве 50 и 30 граммов. Нижний слой оставляют в покой. В это же время вкапываем ограждение и опору. В качестве ограничителя используйте металлический лист или решетку. Он нужен для того, чтобы поросль не пошла по всему огороду. Опора необходима только в том случае, если хотите вырастить деревцо. Если черная бузина будет развиваться, как кустарник, то опора не требуется. Это может быть деревянный колышек.

Саженец черной бузины помещают на разрыхленный нижний слой, который перемешивают с 1/3 питательного верхнего грунта, перемешанного с удобрениями. Засыпают саженец сначала простой землей, затем удобренной. После всего проверьте, чтобы корневая шейка находилась чуть выше уровня грунта, иначе многолетник не будет расти в полную силу и может не цвести вообще. Ямку или лунку хорошо утрамбовывают и поливают чистой талой водой. Влагу используют в умеренном количестве — не более чем 1,5 ведра на 1 куст.

Уход за культурной черной бузиной

Культурная черная бузина в теплых регионах — неприхотливый многолетник. Но, с приходом весны нужно организовать для кустарника особенный уход. В противной случае, растение просто потеряет свой драгоценный декоративный облик. Сразу после схода снега обратите внимание на молодые побеги. Если куст начал выдавать молодые толстые стебли прямо из корневища, то их нужно срезать. Причиной этого возможно стало зимнее обморожение куста. Обрезать такие побеги нужно, потому что они не цветут и растут гораздо быстрее, чем основная масса.

Для того, чтобы солнце не обожгло голые молодые стебли нужно обработать растение известью. Многолетник, особенно на ярко-освещенных местах часто подвергается такой напасти. Ожог может стать причиной инфекции и потери декоративности. Известью обрабатывают все стебли — и молодые и прошлогодние, а также листья, если они есть.

Если зима была малоснежной, то сразу после схода снега растение поливают, используя ведро талой влаги. Ни в коем случае нельзя заболачивать грунт, на котором растет черная бузина. Она не переносит чрезмерной влажности почвы. В это время, если бузина растет на бедном грунте вносят органические удобрения. Они нужны для того, чтобы восполнить в почве содержание азота. В качестве комплекса подойдет подкормка куриным пометом. Совершают такую процедуру единожды — весной. Больше удобрений для бузины не требуется. Если грунт и без того богат питательными веществами, то растение можно вообще не подкармливать в течение вегетационного периода.

Поливы и обрезки

Поливы умеренные и частые совершают в период плодоношения. Когда завязываются ягодки нужно периодически вносить влагу с помощью ведра под корень. После каждой процедуры ухода грунт нужно рыхлить. Это сделает почву воздухопроницаемой, что полезно для корневища.

Обрезки куста черной бузины нужны обязательно. Как и у многих других кустарников — таких процедур две в год. Первая — весенняя формирующая, вторая — осенняя, санитарная. В некоторых случаях, когда лето выдается слишком дождливая подобная процедура по уходу может потребоваться в самый разгар вегетационного периода. Обрезают в основном молодые побеги, которые начинают сильно вытягиваться. Пересаживать кустик не рекомендуется. Поэтому для обновления также проводят обрезку. Кардинальная процедура происходит раз в три года. Во время ее проведения срезают все стебли до 10 см длиной.

На зиму растение лучше всего обильно полить и утеплить. В сентябре проведите последнюю в сезоне санитарную обрезку. Удалите все увядшие ягоды вместе с побегами. У растения не должно быть активного сокодвижения, так как зимой оно находится в стадии глубокого покоя. Зимует многолетник в теплых регионах без укрытия. В более прохладных — его лучше накрыть теплым материалом — лапником, опилками и прочими. Полить черную бузину перед приходом зимы нужно обязательно. Без влаги растение начнет болеть и может не пробудиться весной.